両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(２名様分)
☆鶏南蛮そば
☆鮭おにぎり
☆漬物
☆メロン
ご夕食(2名様分)
☆鯵のフライ
☆さつま揚げと白菜の煮物
☆スナップえんどうのガーリック炒め
☆キャベツとベーコンのスープ
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!
☆鶏南蛮そば
本日のご昼食は、鶏南蛮そばをお作りさせて頂きました。鶏肉を炒め次に白ネギ、しめじを炒めます。熱々のお蕎麦に乗せて、鮭おにぎりと漬物と共にお出しさせて頂きました。
☆鯵のフライ
お買い物に行きますと脂ののった今が旬で美味しい鯵がございましたので、鯵のフライをお作りさせて頂きました。アジは、オメガ脂肪酸であるDHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）を多く含みます。DHAは、脳細胞の活性化や脳の発達に働きかける役割を果たします。EPAは、血圧の低下や血液をサラサラにし、中性脂肪値を下げる効果があります。アジ100gあたりには、カルシウム66mgが含まれています。カルシウムには、骨の強化や骨粗しょう症の予防の効果があります。身を食べることはもちろん、骨は油で揚げてせんべいにするなど、骨まで食べてたっぷりカルシウムを摂取したいですね。カリウムには、細胞内液の浸透圧を調整して一定に保つ働きがあります。また、余分なナトリウムを体内から外へ出す働きがあるため、むくみの改善にも効果が期待できます。
☆スナップえんどうのガーリック炒め
バターを熱してニンニクの薄切りを炒め香りが立ったらベーコンを炒めます。最後にスナップえんどうを炒めて醤油をかけて出来上がりです。スナップエンドウ100gあたり、たんぱく質が2.9g含まれています。たんぱく質は、筋肉や皮膚、髪の毛などを構成する、人間にとって欠かせない栄養素です。エネルギーを産生する三大栄養素のひとつで、1gあたり約4kcalのエネルギーを産み出します。植物性たんぱく質では、スナップエンドウのほかに大豆や枝豆もたんぱく質を豊富に含んでいます。スナップエンドウ100gあたり、食物繊維が2.5g含まれています。食物繊維には、食後血糖値の急激な上昇を抑えたり、ナトリウムを体外に排出して血圧を上がりにくくしたりするはたらきがあります。スナップエンドウに含まれる食物繊維のほとんどは、水に溶けない「不溶性食物繊維」です。便のかさを増やすことで腸を刺激し、便通をスムーズにしてくれます。スナップエンドウ100gあたり、β-カロテンが400μg含まれています。β-カロテンは、緑黄色野菜や果物などに多く含まれる色素成分です。発育を促す、肌の健康を保つ役割があるほか、免疫力を高めるといったはたらきもあります。油と一緒に食べると効率よく吸収できるので、油炒めや揚げ物にするのがおすすめです。
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トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂のお掃除を、させて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日は、洗面所、廊下、玄関に、掃除機、拭き掃除をさせて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
