夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★稚鮎大葉春巻き
★鶏モモマカロニグラタン
★茹で空豆
★えんどう豆スープ
★豚肉ニラ卵炒め
★稚鮎大葉春巻き
こちらはリクエストになります。
稚鮎の頭、尻尾、腹ワタを出し
大葉といっしょに春巻き皮で巻き
揚げています。
★鶏モモマカロニグラタン
こちらはリクエストになります。
鶏モモ、玉ねぎ、マカロニ、バター、小麦粉、コンソメ、牛乳、塩胡椒で仕上げています。
★茹で空豆
空豆を剥き
軽く切れ目を入れて茹でています。
★えんどう豆スープ
バターで玉ねぎ、じゃがいも、豆を順に炒める。
水、コンソメを入れて煮る。
ミキサーでペースト状にしたら
牛乳、塩胡椒で味付け。
★豚肉ニラ卵炒め
卵と酢を混ぜて先にごま油で焼く。
豚肉を炒め、酒、みりん、鶏ガラスープ素、醤油で味付け。
ニラ、卵も戻して混ぜ合わせています。
洗面台、鏡を綺麗にしました。
リビング掃除機かけをしました。
シンク、洗い桶、タワシ入れ、洗剤入れ、排水口、蛇口、キッチンコンロ、コンロまわり、キッチン壁、キッチン側引き出しとびら、洗面台の掃除、リビング、キッチン、階段、廊下など掃除機がけ
今日は空豆、えんどう豆のお料理で
無心で剥き剥き、、、ゴミ袋いっぱいになりました。
お料理にお伺いする前に自宅でも空豆を剥いて茹でたので
今日は豆剥き日になりました 笑
えんどう豆はお料理レシピのレパートリーがあまり思いつかないのですが、
今回はスープにしてみましたがいかがでしたでしょうか。
えんどう豆が250g栄養満点スープですね。
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
