大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート<信頼の証NO1>

大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】西宮・芦屋・宝塚で<信頼の証NO1>

saori 兵庫 家政婦・家事代行サービス 神戸市灘区 神戸市灘区在住料理清掃代行JY様邸 清掃掃除代行 お喜びの声 料理代行

兵庫県神戸市灘区で料理/清掃/掃除の家政婦・家事代行サービスの36回目ご利用報告

投稿日:2021年7月28日 更新日:

起業当時頻繁に開催していたイベントでお知り合いになった奥様から、6年ぶりに、あの頃と状況が変わり、安心してお願いできるからと以下のご連絡を受けました。

奥様メッセージ→「平日は仕事。土日も仕事している時が多く、休みがあれば子供と出かけてしまうので、部屋が一向に片付かず、苦手な家事に追われる日々に苦しんでいます。夫は土日も仕事でほとんど家におりません。 部屋は散らかる一方、、、 おまけに、9月に一戸建てに引っ越したものの、それまで使っていた家具(特に洋服などの収納)が全く合わず、何をどこにしまえば良いのか?何がどこにあるのか?まったくわからない毎日です。  ご相談することは可能ですか?お願いいたしますm(_ _)m」

覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響きました(*^-^*)

人とのご縁は
どこでどう繋がるのかわからないし、

振り返った時、あの時のイベントでのきっかけが続々といらっしゃる今

全ての行動が繋がっていて今が有り、

これからも今をどう行動するかで未来を創って行く

**何を目指し、なぜやり続けるのか**

 

あの当時は、独身の可愛らしい印象の女性の方が、

今や可愛い3歳になったばっかりの女の子のお母さんになっておられました。

激動の婚活話もお伺いし、愛あるエールを送ってくださいました(*^-^*)

ご飯を美味しく食べてくれる新たなご家族様が増えました♪

覚えてくださっていて、ご縁となりお家に呼んでくださり、

幸せなご家庭に呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆

*本日の夕食作り*

 

1段目左から
☆鶏肉の肝甘辛煮
☆トマトのさっぱり和え
☆タラの焼肉タレマヨ焼き
☆やみつきごまマヨキャベツ
2段目左から
☆豚肉の中華炒め
☆タンドリーチキン
☆2種のきのこ和え
3段目左から
☆ロールキャベツ
☆豚ロースと大根煮

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

一段目左から
☆鶏肉の肝甘辛煮
鶏肝は心臓部分と肝臓部分を切り離し、よく洗い、しばらく水につけておきます。その後水切りをして鍋に醤油、酒、みりん、砂糖と一緒に入れて煮ます。水分が程よくなくなり甘辛くなるように仕上げさせていただきました。

☆トマトのさっぱり和え
トマトは大きめの乱切りにし、出汁醤油、天かす、桜エビ、あおさをいれて混ぜ合わせて仕上げさせていただきました。

☆タラの焼肉タレマヨ焼き
タラは水けをきり、薄力粉をまぶしておきます。両面をオリーブオイルで火が通るまでゆっくり焼き、マヨネーズと焼き肉のたれを合わせたタレを絡めて仕上げさせていただきました。オクラは軸の部分を取り除き、タラを焼くフライパンの端でうっすら焼き目がつくまで加熱て仕上げさせていただきました。

☆やみつきごまマヨキャベツ
キャベツと人参は千切りにし、蒸して柔らかくして粗熱をとってからマヨネーズ、酢、めんつゆ、黒ゴマを混ぜて仕上げさせていただきました。

2段目左から
☆豚肉の中華炒め
豚小間肉は一口大に切り、キャベツと玉ねぎは2センチの角切り、人参はいちょう切り、しめじは石附を取ってほぐしておきます。ごま油で豚小間を炒めて火が通ったら野菜類を入れて混ぜ合わせて蒸し焼きにします。野菜に火が通ったら醤油、鶏がらスープの素、醤油、で味付けして仕上げさせていただきました。

☆タンドリーチキン
鶏もも肉は大きめの乱切りにしヨーグルト、カレー粉、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、ケチャップ、マジックソルトを入れたボウルに加えてよく混ぜ合わせて味をしみこませます。1時間ほどしみこませたらオリーブオイルを敷いたフライパンで火が通るまで加熱して仕上げさせていただきました。

☆2種のきのこ和え
しめじとえのきは石附を取ってほぐし、人参は千切りにします。豚小間は一口大に切ります。全て蒸し器で火が通るまで加熱して粗熱が取れたらあおさ、出汁醤油で味付けさせていただきました。

3段目左から
☆ロールキャベツ
キャベツは一枚一枚はがして軸を取り、蒸して柔らかくします。合い挽き肉に玉ねぎのみじん切り、パン粉、牛乳、塩コショウ、卵を加えて肉だねを作ります。柔らかくなり粗熱が取れたキャベツに肉だねを巻いてロールにします。一口大に乱切りした大根と人参と一緒にブイヨンで煮て仕上げさせていただきました。

☆豚ロースと大根煮
大根は皮をむいて乱切りにし、豚ロースは一口大のサイコロ状に切ります。鍋に醤油、めんつゆ、オイスターソース、を加えて大根が軟らかくなるまで煮て仕上げさせていただきました。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

布団干し→2階1階掃除機がけ→布団セッティング

*お客様からのメッセージ*

こんばんは。
いつもありがとうございます✨
昨夜から子供が熱を出してバタバタしています💦ご連絡遅くなり申し訳ありません。

帰るなり、娘はレバーを全て自分の取皿に入れる勢いでとても気に入って食べていました!私も大好きです!

爽やかな酸味やカレーの辛さが効いた夏らしいお料理もすごく美味しくて、お疲れモードでしたが食欲わきました!
今回もボリューム満点で4日ぐらい持ちそうで、助かります。
気持ちの良いお掃除も、いつもありがとうございます✨

*今日の出来事&感想*

 

2020年02月20から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。

 

梅雨の中休み、蒸し暑い日に伺わせていただきました。今日は雷がひどく、時折の豪雨の音も響きました。

 

今日も4歳のお子様がパクパク食べてくれそうなメニューを考え、

食材の組み合わせと栄養を考えてご用意させていただきました😚

 

身体は、食事から出来ているし、ご家族様の健康とご多幸を担っているんだなと思うから、

工夫次第で、美味しさも栄養も変化するのを楽しんでいます😚❤

 

今日も、残り食材を使わせていただいた

テーマ:ご馳走おかずです😊

 

梅雨が明けて7月も最終週、夏真っ盛り! 日差しが痛いほどです。

先週末の四連休を満喫されていたご様子のご家族様、お野菜が先週の残り物とのことで、これらを使わせていただきお料理させていただきました。

メインになるお料理とサイドメニューになるお料理をバランスよく9品作らせていただきました。

和え物とメインを組み合わせていただけるとバランスの良いお食事が仕上がります。

調理方法が変われば食感、味覚も変わり様々な料理が楽しめます。

蒸し暑く、食欲が落ち気味な季節ですが、

ご家族でこれからの夏も夏バテしないで、元気でお過ごしいただけますように♪

旬の野菜をもりもり食べて頂けますように★

精一杯ご家族様のお役に立てますよう

尽力していきたいなと思う日々です😚

今日はお子様といっぱい遊んで家事しないで良い一日ですね🌷

奥さまのキュートな笑顔を妄想しながら、

可愛いお子様のパクパク食べる様子を妄想しながら

ご家族様が健康なお食事と

より良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

覚えて下さってご依頼下さりありがとうございます💐

 

女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/

大阪府対応エリア(地域を押すと公開可能な家事代行ご利用報告をご覧いただけます)

【や 行】

兵庫県対応エリア(地域を押すと公開可能な家事代行ご利用報告をご覧いただけます)

【た 行】

【な 行】

-saori, 兵庫, 家政婦・家事代行サービス, 神戸市灘区, 神戸市灘区在住料理清掃代行JY様邸, 清掃掃除代行, お喜びの声, 料理代行

Copyright© 大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】西宮・芦屋・宝塚で<信頼の証NO1> , 2021 All Rights Reserved.