両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆お肉たっぷり肉汁うどん
☆シャケと大葉のおむすび
☆メロン
ご夕食(2名様分)
☆冷しゃぶおろしポン酢
☆ブリ大根
☆紫玉葱とトマトとバジルのマリネ
☆ジャガイモのお味噌汁
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!
☆お肉たっぷり肉汁うどん
本日は、お肉たっぷり肉汁うどんをご用意させて頂きました。茹でて冷水でキュッしめた喉越しの良いうどんを温かい肉汁につけてお召し上がり頂きました。温麺がお好きなお母様にも御完食頂けました。
☆冷しゃぶおろしポン酢
昆布を入れた沸騰したお湯にサッと豚肉を通して冷水にて締めました。たっぷりの大根おろしをのせて、本日は柚子やオレンジなどでお作り致しました手作りポン酢も添えさせて頂きました。ビタミンB1が豊富な豚肉を冷しゃぶにすると余分な脂を落とせるのでとてもヘルシーです。ビタミンB1は、ニンニクに含まれるアリシンと合わせるとビタミンB1の効果が持続すると言われています。
☆ブリ大根
綺麗なブリが並んでおりましたので、ブリ大根をご用意させて頂きました。本日は圧力鍋にて調理させて頂きましたので、大根もブリもやわらかく煮上がりました。ぶりは、良質なたんぱく質をはじめ、脂質、ビタミン類をたくさん含む魚です。また、大根には食物繊維やビタミンCが多く含まれ、この2つを合わせたぶり大根は、互いに栄養を補いバランスのとれた一皿なのです。ぶりに含まれる脂質のうちEPA(エイコサペンタエン酸)は、中性脂肪を下げ、血液をサラサラにする効果があります。またDHA(ドコサヘキサエン酸)は、情報伝達に欠かせない栄養素であり、記憶力の向上や生活習慣病の予防、肌のくすみ改善などさまざまな効果があります。これらの栄養素は、子供からお年寄りまでどの年代でも積極的にとっていきたい栄養素です。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂のお掃除を、させて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日は、リビング、洗面所、廊下、玄関に、掃除機、拭き掃除をさせて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨