大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート<信頼の証NO1>

大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】西宮・芦屋・宝塚で<信頼の証NO1>

吹田市 吹田市在住料理代行SY様邸 大阪 家政婦・家事代行サービス 料理代行 tomoko

大阪府吹田市で料理代行/夕食作りの家政婦・家事代行サービ99回目ご利用報告

投稿日:2021年9月16日 更新日:

長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。

目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。

食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪

楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆

*本日のお食事(4人分)*

蓮子ハサミ焼き(プレーンと照り焼きの2種)

鶏唐揚げ

たらの包み焼き

揚げ浸し

トマトと山芋の和風マリネ

カボチャポタージュ

包み焼きのなか

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

蓮子のハサミ焼き

蓮子は皮付きのままスライスし、内側に小麦粉をまぶす。玉ねぎをみじん切りにし、鶏ひき肉と混ぜて、蓮子に挟んでフライパンで焼く。

 

鶏唐揚げ

鶏モモ肉にお酒と擦り下ろした生姜とニンニクを揉み込みしばらく置く。塩胡椒と片栗粉をまぶして2度揚げする。

 

たらの包み焼き

オーブンシートに重ね煮と同じ順番で、木の子と玉葱とたらを重ねて塩胡椒して、バターをのせて包んでフライパンで蒸し焼きにする。

 

揚げ浸し

野菜を素揚げし、手作りのめんつゆに漬け込む。

 

トマトと山芋の和風マリネ

塩もみしたきゅうりと湯むきしたトマトと山芋を和風マリネにする。

 

カボチャポタージュ

玉葱をじっくり炒めて甘味が出たら、カットしたカボチャと水を入れて煮込む。カボチャが柔らかくなったら、ミキサーで撹拌し牛乳で好みの濃度にのばして塩胡椒で味を整える。

*お客様からのメッセージ*
*今日の出来事&感想*

2019年10月10から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。

奥さまリクエストのハサミ焼き。プレーンと照り焼き味の2種類をご用意いたしました。蓮子は栄養のある皮付きのまま調理しました。

 

これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。

愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と

愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と

穏やかなご主人様と

ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が

楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪

女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/

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