大阪府吹田市で料理代行/夕食作りの家政婦・家事代行サービ236回目ご利用報告

①ブロッコリーの常備菜
②ヒゲも食べれますヤングコーン塩バター
③リクエストのヤンニョムチキン
④米ナスとマンガン唐辛子とカボチャのオランダ煮
⑤タラのバジルトマトマリネ
⑥リクエストのヤンニョムチキン
⑦鶏ハム
⑧カボチャとヒジキのサラダ
⑨和風ときたま汁

になります✨

①ブロッコリーの常備菜

お忙しい奥様のために常備菜お作りいたしました
②ヒゲも食べれますヤングコーン塩バター

グリルで焼いて、ハサミで切り込みを入れてバターと塩を入れました

③リクエストのゴーヤチャンプル

豆腐多めで炒めました

④米ナスとマンガン唐辛子とカボチャのオランダ煮

茄子、マンガン唐辛子、カボチャを揚げて、揚げ浸しのつけダレで煮ました

⑤タラのバジルトマトマリネ

タラをソテーにしてトマトとバジルソース（バジルにんにくドレッシングをジューサーしたもの）で和えました

⑥リクエストのヤンニョムチキン

鶏肉を揚げてヤムニョムに和えました

⑦鶏ハム

むね肉を塩漬けにして鶏ハムを作り、焼肉のタレをアレンジしたタレをかけてお作りいたしました

⑧カボチャとヒジキのサラダ

カボチャは、茹でてヒジキとシーチキンでマヨネーズ和えいたしました

⑨和風ときたま汁

出汁からとって卵4個を溶き仕上げました

になります✨

今回はデパ地下素材がデパ地下デリに変身したかのようなラインナップでしたね。次男が「俺の好きなもんばっかりやー」と反応していました。ゴーヤチャンプルーが一番美味しかったそうです。ヤングコーンもお弁当用に残したかったのですが、次男が食べてしまいました。夫はタラのバジルトマトマリネがお気に入りでした。なすと万願寺のオランダ煮も味が濃すぎなくて良かったです。ありがとうございました。
明日もよろしくお願いします。