長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。
目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。
食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪
楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①ヤンニョムゴボウ
②ヤンニョムチキン
③カボチャとオクラの素揚げびたし
④一口ヒレカツ
⑤鯖の味噌煮込み
⑥ヒレカツのワイン蒸しのマスタードソース
⑦しいたけのワイン蒸しのガーリックマスタードソース
⑧鶏汁
になります✨
①ヤンニョムゴボウ
片栗粉で揚げてヤンニョムに和えました
②ヤンニョムチキン
片栗粉で揚げてヤンニョムに和えました、スリゴマ和えてます
③カボチャとオクラの素揚げびたし
カボチャとオクラを素揚げして手作りの麺つゆにくぐらせました
茗荷、ネギ、大根おろしを和えてます
④一口ヒレカツ
ヒレカツを一口に切り揚げました
⑤鯖の味噌煮込み
鯖をおろし生姜と味噌と多めの砂糖で味噌煮にしました
⑥ヒレカツのワイン蒸しのマスタードソース
ヒレカツをフライパンでワイン蒸しにしてマヨネーズとマスタードをのせ5分オーブンいたしました
⑦しいたけのワイン蒸しのガーリックマスタードソース
しいたけをフライパンでワイン蒸しにしてガーリックとマヨネーズとマスタードをのせ5分オーブンいたしました
⑧鶏汁
豚汁の作り方で鶏汁をお作りいたしました、ゴボウ抜きです
になります✨
リクエスト頂きましたのでヤンニョムチキンヤンニョムゴボウを最初に作らせて頂きました✨✨
本日、奥様にお会い出来ました✨すごく嬉しかったです✨外までお見送していただき奥様のおやさしさに感動いたしました✨＼(^o^)／
今日も次男様に喋りかけさせて頂きました✨停電のお話をいたしました(^^)
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
穏やかなご主人様と
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
