ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね＼(^o^)／
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①厚揚げと素揚げ野菜の麺つゆびたし
②鶏肉と里芋の煮物
③胡瓜とシラスの酢の物
④味噌炒めの豚バラ茄子
⑤ジャガイモとピーマンのコンソメバター炒め
⑥トマトグラタン
⑦ほうれん草と鶏にシーチキンのクリーム煮
⑧まぐろフレークのジャーマンポテトサラダ
⑨鮭のシート焼き
①厚揚げと素揚げ野菜の麺つゆびたし
リクエストです✨厚揚げと茄子とピーマンを揚げてそうめんつゆにつけて上にかつおぶをチラシてます
②鶏肉と里芋の煮物
冷凍の里芋と鶏肉とまいたけを煮ました、甘めの筑前煮の味付けにしています
③胡瓜とシラスの酢の物
胡瓜は薄く千切りにして塩にまぶして便利酢とシラスで和えました
④味噌炒めの豚バラ茄子
豚バラで茄子を炒めました、味付けは味噌󠄀を大さじ1杯に鶏出汁にみりんだけです
⑤ジャガイモとピーマンのコンソメバター炒め
ジャガイモ、ピーマン、ベーコンをコンソメ味で炒め少しバターをいれました
⑥トマトグラタン
トマトを豚バラで巻きクレイジーソルトをまぶし、チーズをのせレンジで根菜茹るモードでチンいたしました
⑦ほうれん草と鶏にシーチキンのクリーム煮
ほうれん草は先に茹でて別にして、デジャメルソースを作り鶏肉と舞茸を入れてソースを作り最後に茹でたほうれん草をお入れしました✨
⑧まぐろフレークのジャーマンポテトサラダ
ジャガイモ、人参を素揚げして塩もみした胡瓜に玉ねぎに、カットしたトマトを自家製ドレッシングで和えました
⑨鮭のシート焼き
鮭と旬の野菜をシートに入れてバターをのせてレンジにかけました
今日はお子様の体調がすぐれないためベビーシッターさんがいらっしゃり、軽くお話させて頂きました✨
お子様も可愛くて作業を見守ってくださいました
ベビーシッターさんもお子様がすごく良い子と大絶賛されていました✨
笑顔に癒されました(*^^*)
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/
