ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね＼(^o^)／
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①鶏肉の味噌󠄀マヨホイル焼き
②人参シリシリ
③ニラ鶏
④チヂミのタレ
⑤ニラ卵チヂミ
⑥白菜入のシチュー
⑦青菜と厚揚げの和風煮物
⑧白菜の出汁びたし
⑨ぶり照り焼き
⑩ほうれん草のピーナッツバター和え
⑪ジャガイモガレットの舞茸ピザ
①鶏肉の味噌󠄀マヨホイル焼き
鶏肉を甘味噌でコンロのグリルでホイル焼きにして、マヨをかけました
②人参シリシリ
人参は細く切り、みりんと顆粒だしとウェイパーで味付けし、炒り卵を混ぜました
③ニラ鶏
片栗粉をつけた鶏肉をグリルで焼き、醤油と便利酢とで作ったタレに新鮮なニラを刻み入れたタレを鶏肉にかけました
④チヂミのタレ
ニラ鶏のタレをアレンジしてチヂミようにいたしました
⑤ニラ卵チヂミ
ニラチヂミを作り、卵を合わせ焼きしています
⑥白菜入のシチュー
ホワイトソースを作る要領でシチューを作り白菜を入れ、最後シチューの素で味をなおしました
⑦青菜と厚揚げの和風煮物
小松菜と厚揚げと豚肉と舞茸を顆粒だしと醤油と砂糖で味付けいたしました
⑧白菜の出汁びたし
白菜を出汁で煮立ちして鰹節を最後に風味をつよくするため入れました
⑨ぶり照り焼き
ブリはお湯でしめて 照り焼きのタレで煮ました
⑩ほうれん草のピーナッツバター和え
ほうれん草は茹でピーナッツバターと醤油と砂糖を同じ割合で和えました
⑪ジャガイモガレットの舞茸ピザ
ジャガイモガレットを作りその上にケチャップと玉ねぎや舞茸やベーコンをのせてピザにしました
本日も2合お米をたかせて頂きました✨
お忙しい奥様のために出来立てを食べていただきたいので18時に予約させていただきました✨
本日は旦那様が帰宅されたのでご挨拶をさせて頂きました✨ご主人様がいらっしゃるとゆう事といつもより遅い出勤で、作ったお料理の1部は机に置いて帰っています✨
すりごまを使い切りました💡
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/
