ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね＼(^o^)／
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①カットネギ
②カボチャとチキンのカレースープ煮込み
③酢鶏
④小松菜炒り卵炒め
⑤ジャガイモおでん
⑥豚の生姜焼き
⑦玉ねぎと人参のフラッペ
⑧きんぴらピーマン
⑨ぶりと白ネギの煮付け
①カットネギ
ネギを細かめにカットいたしました✨お忙しい奥様のためにお作りいたしました
②カボチャとチキンのカレースープ煮込み
カボチャ鶏肉をかつお出汁で炊いて一ブロックのカレーを入れて更に煮込みました✨
③酢鶏
ピーマン、人参は素揚げして、鶏は唐揚げにして、ケチャップ、簡単便利酢、砂糖で餡をつくり、玉ねぎを入れて炒めました
④小松菜炒り卵炒め
最初に豚肉をシャンタンで炒め小松菜を卵で炒りいためたものを混ぜさらに炒めました
⑤ジャガイモおでん
平てん、コンニャク、人参、ジャガイモ、ゆで卵でおでんをお作りいたしました
⑥豚の生姜焼き
豚肉玉ねぎを焼肉のタレで炒め、醤油で味をととのえて
最後に大量のしょうがをいれました
⑦玉ねぎと人参のフラッペ玉ねぎ、人参は薄切りにして和えておっきな器にもりました
⑧きんぴらピーマン
ピーマン、人参を千切りにし、きんぴらごぼうの味付けで炒めました✨
⑨ぶりと白ネギの煮付け
ぶりは臭みをとるのに塩をまぶして熱湯をかけ
あとは鍋にしょうゆと砂糖とみりんとで煮付けました
全部美味しいですが、特におでん🍢
おでん専門店で食べるより美味しかったです😋
本日も2合お米をたかせて頂きました✨寒い季節が到来なのでおでんにいたしました＼(^o^)／
焼肉のタレ使い切りました✨
カットネギはスープ何かのお料理に使ってくださいませ(^o^)
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/
