ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね＼(^o^)／
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①コンソメ野菜とワカメスープ
②水菜の塩昆布サラダ
③アスパラミルク煮
④卵サラダ
⑤和風八宝菜
⑥豚の肉じゃが
⑦磯辺揚げ
⑧ミニハンバーグ
⑨ヤンニョム魚肉ソーセージ
⑩秋刀魚のペペロン炒め
⑪モヤシナムル
①コンソメ野菜とワカメスープ
コンソメで野菜スープを作り、少し中華スープの素を入れてワカメを入れ胡麻をいれました
②水菜の塩昆布サラダ
生の水菜に玉ねぎに人参を塩昆布とごま油で和えました
③アスパラミルク煮
アスパラと白菜と舞茸をミルクで煮ました
バターがないため、少しシチューの素を使いました
④卵サラダ
茹でたまごをカットし生の玉ねぎとマヨネーズで和えました
⑤和風八宝菜
和風だしで、白菜人参豚こま肉モヤシを炒めて八宝菜を作りました
⑥豚の肉じゃが
豚肉で人参玉ねぎジャガイモ糸こんにゃくで肉じゃがをつくりました
⑦磯辺揚げ
竹輪にチーズをいれあおさと小麦を水で溶いたものをまぶして揚げました
⑧ミニハンバーグ
ひき肉と炒めた玉ねぎを入れて混ぜて小さなハンバーグにしてフライパンで焼きました
⑨ヤンニョム魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージを天ぷらにしてヤンニョムダレをつくり和えて、胡麻をかけました
⑩秋刀魚のペペロン炒め
秋刀魚を弱火で焼いてから
フライパンでニンニクオリーブオイルで炒めました
⑪モヤシナムル
モヤシをレンジにかけて、シャンタンとニンニクで和えました
ありがとうございます。
肉じゃが、出汁が効いていて美味しかったです😋
本日も2合お米をたかせて頂きました✨
マヨネーズ使い切りました✨
醤油も少しになっています
肉じゃががやわらかくなってしまってます💡味は間違いないです(*^^*)
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/
