長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。
目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。
食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪
楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①ちぎりサラダ
②ちくわの豚汁
③八宝菜
④小松菜とシメジののシーチキンマヨ和え
⑤揚げ野菜の出汁びたし
⑥揚げ卵
⑦カボチャと鶏の煮物
⑧鱈の唐揚げ
⑨ごぼう卵サラダ
⑩ブロッコリーの常備菜
①ちぎりサラダ
サニーレタスをちぎり、キュウリの輪切りとスライス玉ねぎ入れて混ぜてます
②ちくわの豚汁
豚汁を作り、こんにゃくの代わりに竹輪を入れてます
③八宝菜
白菜、人参、ピーマン、椎茸、玉ねぎ、イカ、豚肉を炒めてトロミをつけました
④小松菜とシメジののシーチキンマヨ和え
小松菜とシメジは茹でてシーチキンとスライス玉ねぎとマヨネーズで和えました
⑤揚げ野菜の出汁びたし
野菜を揚げて出汁と白出汁で作ったつけじるに浸しました
⑥揚げ卵
薄揚げに卵を入れて煮込みました
⑦カボチャと鶏の煮物
カボチャと鶏肉とさやいんげんを煮込みました
⑧鱈の唐揚げ
鱈を醤油とニンニク生姜タレに30分つけ小麦粉で揚げました
⑨ごぼう卵サラダ
ごぼうと人参を茹でてゆで卵をいれて味付けは胡麻ダレで味をつけました
⑩ブロッコリーの常備菜
お忙しい奥様のために常備菜をお作りいたしました
本日はお肉料理を少なめにしたら品と量が多めに作れました✨
片栗粉がなくなり、鱈の竜田揚げ予定を唐揚げにいたしました💡
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
穏やかなご主人様と
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/