ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね\(^o^)/
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①ピーマンチャンプルー
②里芋の豚バラ味噌煮
③鶏チャーシュー
④煮卵
⑤白菜の豚汁
⑥アボカドとキュウリの海苔ナムル
⑦トロミ豚バラ白菜
⑧鱈のブイヤベース
①ピーマンチャンプルー
厚揚げとピーマン、レンチンした人参と豚肉を炒めました
②里芋の豚バラ味噌煮
豚バラ肉で里芋を煮て最後に味噌󠄀を入れました
③鶏チャーシュー
鶏は切らずそのままで炒めてチャーシューダレで煮ました
④煮卵
ゆで卵を8分ゆで皮を剥き3のつけ汁につけました
⑤白菜の豚汁
白菜と舞茸と玉ねぎとささがきごぼうで作りました
⑥アボカドとキュウリの海苔ナムル
アボカドとキュウリと塩あえして味覇であじつけし、ごま油と海苔を入れて和えました
⑦トロミ豚バラ白菜
白菜と豚バラ肉を炒め味覇で味付けをしてトロミをつけました
⑧鱈のブイヤベース
鍋に玉ねぎを敷き詰め、バターとマーガリンと味覇とケチャップで味付けをして
野菜を入れタラを入れ煮込み、最後にパセリを振りました
チャンプルと里芋の味噌煮、とりわけ美味しかったです😋
本日は鱈の新しいメニューでブイヤベースをお作りいたしました✨
鍋をそのまま火にかけ温めて召し上がり下さいませ✨
本日もおコメを2合炊いています💡
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/