ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね\(^o^)/
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①ミニオムライス
②エノキのホイルバター焼き
③小松菜とエノキとシラスのワカ煮
④モヤシワカメスープ
⑤中華風肉団子
⑥コロッケ
⑦八宝菜
⑧粉吹き芋の海苔しお
⑨厚揚げと豆苗の肉巻き
①ミニオムライス
あまったご飯をケチャップご飯にして卵をのせました
②エノキのホイルバター焼き
エノキに小麦粉をまぶしホイルに包み、オリーブオイルとバターをまぶし、ニンニクをいれ、トースターで5分加熱いたしました
③小松菜とエノキとシラスのワカ煮
小松菜とエノキを出汁とカツオ節とワカメで炊いてシラスを入れてさらに炊きました
④モヤシワカメスープ
5の肉団子をゆでた出汁にワカメモヤシ野菜を入れ味覇でスープにいたしました
⑤中華風肉団子
お湯に肉団子をいれ、ケチャップとニンニクと生姜と味覇で味付けたものにトロミをつけました
⑥コロッケ
ひき肉玉ねぎ人参をバターで炒めてゆでてつぶしたジャガイモにまぜ、固めて卵とパン粉をつけて揚げました
⑦八宝菜
玉ねぎと人参とイカと豚肉をニンニク生姜で炒め白菜を3回にわけ炒め味覇で味付けをしてトロミをつけて、最後にモヤシを入れました
⑧粉吹き芋の海苔しお
ゆでたジャガイモを皮を剥きバターと塩で炒め最後にアオサを入れました
⑨厚揚げと豆苗の肉巻き
厚揚げと豆苗を肉で巻き炒めてタレはバター酢醤油とニンニクで作ったものを炒めたものにかけました
ありがとうございました(ありがとう)
豆苗、メキメキ育って感動しました🥹
本日、2合のご飯はきのこの炊き込みご飯になります✨
豆苗の株3回目です
2回目ふさふさでした✨
前回からキッチンが進化して、使いやすくなっていました✨
奥様のセンス素敵です✨✨✨
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/