ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね＼(^o^)／
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①胡麻ドレで作ったポテトサラダ
②厚揚げと菊菜の煮物
③青椒肉絲
④人参とトマトのラペ
⑤野菜とワカメのスープ
⑥冷しゃぶ
⑦サワラの味噌焼き
⑧ステーキ椎茸のマリネ
⑨👶卵雑炊
①胡麻ドレで作ったポテトサラダ
ゆで卵とゆでたじゃがいもとマッシュして人参や豆苗や玉ねぎやハムを刻んだものを入れて混ぜてゴマドレッシングど砂糖を入れています
②厚揚げと菊菜の煮物
厚揚げと菊菜と牛肉をすき焼きダレに少し出汁を入れたカップで煮ています
③青椒肉絲
細切りに切ったピーマンを牛肉と椎茸の軸の細切りと炒めています
④人参とトマトのラペ
人参は極細切りにして便利酢とニンニクで和えて刻んだトマトを混ぜています
⑤野菜とワカメのスープ
野菜は豆苗人参玉ねぎモヤシをコンソメベースのワカメスープにいたしました
⑥冷しゃぶ
モヤシや豆苗を茹でて下野菜にしき、ゆでた豚肉をのせてスライス玉ねぎをのせてポン酢をかけました
⑦サワラの味噌焼き
サワラは焼いて甘めの味噌をのせて、電子レンジで再度焼いてます
⑧ステーキ椎茸のマリネ
椎茸をステーキにして、ハムや玉ねぎをみじん切りにした物をドレッシングであえてのせています
⑨👶卵雑炊
ご飯を出汁で煮て最後にまぜた生卵をかきまわせて入れました
本日、2合のご飯を炊きました
本日は旦那さまがいらして体調わるく寝ていらしたので、ご飯を炊いて一部を卵雑炊にいたしました
作ったものは机に置いて蓋をしてラップをして部屋をでました✨
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/
