ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね＼(^o^)／
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①唐揚げ
②鯵の甘酢南蛮
③ほうれん草の胡麻和え
④お好み焼き
⑤じゃがいもと平天の荷物
⑥青椒肉絲
⑦天つゆ
⑧天ぷら
⑨舞茸とオクラのお味噌しる
①唐揚げ
ニンニク、しょうが、醤油、小麦粉で味付けした肉を30分漬け込み揚げました
②鯵の甘酢南蛮
鯵は天ぷらにしたのを使いました、甘酢あんは玉ねぎを炒め便利酢醤油をいれたものに片栗粉でトロミつけました
③ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草はゆでて胡麻和えにいたしました
④お好み焼き
冷凍庫の冷凍カット野菜を解凍し、小麦粉と出汁と卵をいれフライパンで焼きました
片方に豚肉片方に卵を付け焼きしています
⑤じゃがいもと平天の荷物
じゃがいもとにんじんと玉ねぎを醤油2.みりん2.砂糖2と出汁で煮ました
⑥青椒肉絲
ピーマンを細切りににして豚にくを焼き肉のタレで炒めました
⑦天つゆ
出汁に醤油2みりん2いれて作りました
⑧天ぷら
舞茸、鶏肉、ピーマン、鯵、オクラを揚げました
⑨舞茸とオクラのお味噌汁
舞茸と刻んだオクラと刻んだ玉ねぎをだしに入れ煮立ったら味噌をいれました
本日、2合のご飯を炊きました
作ったもののお皿は机に置いてラップをして部屋をでました✨
タッパーは冷蔵庫入れてます
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/
