大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート<信頼の証NO1>

大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】西宮・芦屋・宝塚で<信頼の証NO1>

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両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨

*本日の昼食*
*本日の夕食*

 

ご昼食(2名様分)

☆肉そば

☆海老の天ぷら

☆焼きたらこと大葉のおむすび

☆柚子大根

☆リンゴ

 

 

ご夕食(2名様分)

☆オムレツ

☆白菜と豚肉の重ね煮

☆あじの開き

☆帆立とトマトのマリネ

☆コーンスープ

 

 

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○

お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。

実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢

メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)!

☆肉そば

本日のご昼食は、汁そばのリクエストを頂きましたので、肉そばをご用意させて頂きました。甘辛く炊いた牛肉が、あったかいお蕎麦によく合います。そば粉のタンパク質にはコレステロールの上昇抑制作用があることがわかっています。とくにタンパク質の中には必須アミノ酸をバランスよくふくみ、中でも疲労回復、集中力を高めるといわれるリジンを多くふくんでいます。ビタミンはビタミンB1やビタミンB2を多くふくみます。そばにふくまれる代表的な機能性物質はルチンで、毛細血管を強化し、血圧を下げるはたらきをします。ほかにも各種のポリフェノールやギャバが含まれていて、抗酸化作用があります。

☆白菜と豚肉の重ね煮

白菜、豚肉を重ねて、人参、白ネギと一緒に、お出し、お酒、みりん、醤油で煮ます。白菜には、カリウムとビタミンCが豊富に含まれています。そのほかカロテン・カルシウム・マグネシウム・鉄・食物繊維なども摂取できます。一方、豚肉はたんぱく質・脂質・ビタミンB1が豊富に含まれています。このように白菜と豚肉のそれぞれから摂取できるビタミンの種類が異なるため、より多くの栄養素を摂取することが可能です。注意が必要な点が1つあります。ビタミンのうち、水溶性ビタミンは加熱すると食材から流れ出てしまいます。ビタミンCやビタミンB1は水溶性ビタミンの一種です。そのため水溶性ビタミンが流れ出ても摂取できるような鍋やスープなどの汁物にすると、効率よく栄養を摂取できる理想的な献立です。

☆帆立とトマトのマリネ

オリーブオイルで玉葱のみじん切りとニンニクを弱火で炒めて、白ワイン、酢、コンソメ、塩胡椒、パセリを加えます。荒熱が取れたら、帆立、トマトを入れて冷蔵庫で冷やします。ホタテには100gあた0.05mgのビタミンB1が含まれています。ビタミンB1は糖が代謝され、エネルギーになるのを助けるはたらきがあります。エネルギーがうまく作られないと、疲れやすさにつながってしまうので、ビタミンB1をとることで疲労回復効果が期待できます。また、ビタミンB1には脳内で神経を伝える物質を正常に保つはたらきもあります。そのため、ビタミンB1をしっかりととることで、脳内の神経伝達が正常になり、集中力アップも期待できます。栄養ドリンクでよく見るタウリンですが、ホタテをはじめとする貝類やタコ・イカなどの軟体動物に多く含まれています。 タウリンは人間の体にも0.1%存在しているといわれており、心臓や肺、脳、肝臓、脊髄などのさまざまな臓器に分散しています。そのため、タウリンをしっかりと摂ることで心臓や肝臓などのはたらきを高めることが期待できます。 また、タウリンは胆汁酸と結びつくはたらきをもっています。胆汁酸の原料はコレステロールなので、タウリンが胆汁酸と結びついて排出が促されると、血中のコレステロールは消費されます。コレステロールはドロドロ血液の原因のひとつであるため、コレステロールが消費されることで血液がサラサラになることが期待できます。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。

 

 

お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。

 

*今日の出来事&感想*

2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。

本日は、1合半ほどごはんを炊飯器にてご用意させて頂きました。ホカホカの炊きたてをお召し上がり頂きたいので、ご夕食直前に炊き上がる様にタイマー予約させて頂いております。リビング、廊下、寝室に掃除機をかけさせて頂きました。気持ち良くお使い頂けると幸いです。

あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨

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