両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
本日の御昼食は御夫婦で外出されましたので御用意致しませんでした。
☆ほうれん草のお浸し
☆肉じゃが
☆鰤の塩焼き おろし大根添え
☆若芽と玉葱の味噌汁
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
御夕食（３名様分）
本日はお母様のリクエストメニューです(^ ^)♪
☆肉じゃが
新じゃが芋、新玉葱と旬のお野菜を使用してほっこりする肉じゃがをお作り致しました(^ ^)
新玉葱はにら、にんにく、長ねぎ、らっきょう等と同じユリ科の野菜でいずれも殺菌作用があり、免疫力が高まる食材として認められています。「１日１個の玉ねぎは、医者を遠ざけてしまう」という格言がイギリスにはあるほど玉葱は身体に良い野菜です(^ ^)効能としては高血圧改善、血糖値低下、美肌効果、免疫力向上、抗アレルギー効果、ストレス解消、冷え性改善、便秘解消、骨粗鬆症予防等があります。特に新玉葱はみずみずしく生命力に溢れています。毎日摂取して頂きたい食材です。本日は牛肉、新じゃが芋、人参、新玉葱、白滝、隠元豆を入れ、醤油、味醂、酒、和風出汁で味付けをし「美味しくな〜れ！」とコトコト煮込み愛情たっぷりです(^ ^)♪
☆鰤の塩焼き
鰤はお酒、塩、生姜のおろし汁で１０分程漬け込みます。フライパンに薄く油を敷き両面焼きます。たっぷりのおろし大根とレモン、辛味のある貝割れ大根を添えサッパリとお作り致しました。
☆若芽と玉葱の味噌汁
味噌汁にも新玉葱をお入れ致しました。玉葱の甘味とお味噌の風味で心がホッとするお味になりました(^ ^)
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです✨
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。予約タイマーを１７時にセット致しました。
新聞紙を廃棄致しました。新聞は毎日の事なのであっという間に溜まりますよね。廃棄してスッキリです！
段ボールを廃棄致しました。段ボールの廃棄場所は別の場所にあるのできちんと分別です(^ ^)
今日は２００回目。
朝からとても気候が良く、春の陽気が気持ちいい日でした(^ ^)♪
今日は朝早くから御夫婦で外出されておりましたので、その間に冷蔵庫チェック、買い物を済ませ御夕食作りです。しばらくするとお母様がお戻りになられました。「暖かくてほんとに気持ちのいい季節になったわね〜」とお母様。ほんとにそうですねー♪その後、気候のお話から御旅行のお話まで楽しく女子トークをさせていただきながらサポートです(^ ^)お母様のお話はとても素敵なお話ばかりで、聞けば聞くほどうっとり致しました♡私もいつかお母様のような素敵な旅行がしてみたいです♪
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨
変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
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