家政婦 家事代行サービス | 大阪府堺市-家族5人分夕食かさ増し料理2年11ヶ月1日ご利用のB様

ホームページからご依頼くださったＢ様邸の、夕食についてのご紹介です。お嬢様は中学三年生。お兄ちゃんは見事、第一志望の大学に合格され寮生活をされることとなりました。孫と食べる夕食を楽しみにお越しいただいているお祖父ちゃんと４人分のお料理のご紹介です。

☆鰆のピカタ

☆酢豚

☆ジャガイモと人参のきんぴら

☆ほうれん草と笹かまぼこの和え物

☆豆苗とシラスの炒め物

☆味噌汁(サツマイモ、白菜)

を作りました

鰆の切り身をピカタにしました。臭みが出ないよう下味にお酒をつかって卵液にネギをいれるなどしています。酢豚は薄切りの豚肉を団子にしています。椎茸がなかったのですがレンコンがあったので使ってみたらちょっとおめでたい感じになりました。

パプリカ、人参、パイナップルの赤、オレンジ、黄色のグラデーションに玉ねぎ、ピーマン、お肉の白、緑、茶色でカラフルで元気なお皿ができました(o^^o)♪

ほうれん草と笹かまぼこの和物にはえごま油を少し入れて風味と栄養価をたしています☆彡

昨晩もありがとうございました。
とても美味しかったです。魚のピカタはやったことなかったのですが、すごく美味しいんですね。酢豚も冷蔵庫に少しずつ余っていた野菜を上手くつかっていただき、ありがとうございます。色合いも綺麗で、味もよく、大満足でした。
また、明日もよろしくお願いします。

今日は献立を考えるときまず酢豚が作りたいなとひらめいたのですが、冷蔵庫を開けたら黄色く輝くパイナップルが!！(*ﾟ▽ﾟ*)超ラッキ～でした☆

大好きな新緑の季節です。お客様のお宅に向かうときに通る桜のトンネルもグリーンが爽やかです。この時期の柔らかい桜の葉で塩漬けを作っておいてお菓子作りに使ったりしています。幸せな気分を忘れないように閉じ込めて冷蔵庫に寝かせています♪

家政婦・家事代行サービス・お片付けサービス＜近畿＞対応エリア
兵庫県
神戸市東灘区 / 神戸市灘区 / 神戸市兵庫区 / 神戸市長田区 / 神戸市須磨区 / 神戸市垂水区 / 神戸市北区 / 神戸市中央区 / 神戸市西区 / 尼崎市 / 西宮市 / 芦屋市 / 伊丹市 / 宝塚市 / 川西市
大阪府
和泉市 / 箕面市 / 柏原市 / 羽曳野市 / 門真市 / 摂津市 / 高石市 / 藤井寺市 / 東大阪市 / 泉南市 / 四條畷市 / 交野市 / 大阪狭山市 / 阪南市 / 三島郡島本町 / 松原市 / 泉南郡熊取町 / 泉南郡田尻町 / 泉南郡岬町 / 岸和田市 / 豊中市 / 池田市 / 泉北郡忠岡町 / 吹田市 / 泉大津市 / 高槻市 / 貝塚市 / 守口市 / 枚方市 / 茨木市 / 八尾市 / 泉佐野市 / 富田林市 / 南河内郡河南町 / 南河内郡千早赤阪村 / 南河内郡太子町 / 寝屋川市 / 堺市中区 / 堺市堺区 / 堺市東区 / 堺市西区 / 堺市南区 / 堺市北区 / 堺市美原区 / 大阪市此花区 / 大阪市西区 / 大阪市港区 / 大阪市大正区 / 大阪市天王寺区 / 大阪市浪速区 / 大阪市西淀川区 / 大阪市東淀川区 / 大阪市東成区 / 大阪市生野区 / 大阪市旭区 / 大阪市城東区 / 大阪市阿倍野区 / 大阪市住吉区 / 大阪市東住吉区 / 大阪市西成区 / 大阪市淀川区 / 大阪市鶴見区 / 大阪市住之江区 / 大阪市平野区 / 大阪市北区 / 大阪市中央区 / 大阪市福島区 / 大阪市都島区 / 豊能郡豊能町 / 豊能郡能勢町 / 大東市 / 河内長野市