夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★肉団子甘酢餡
★里芋とイカ煮
★鶏とトマトのチーズ焼き
★小松菜と厚揚げのオイスター炒め
★なます
★肉団子甘酢餡
こちらはリクエストになります。
肉団子は玉ねぎ、卵、パン粉、ごま油、酒、砂糖、醤油、生姜、塩胡椒が入っています。
野菜を先に素揚げしてから
肉団子も揚げています。
餡は水、酢、酒、ケチャップ、砂糖、醤油、みりん
仕上げにごま油と片栗粉を入れています。
底のもやしは塩胡椒で炒めています。
★里芋とイカ煮
こちらはリクエストになります。
だし汁、砂糖、酒、みりん、醤油で味付けしていまかす。
★鶏とトマトのチーズ焼き
とりもも肉に塩胡椒、薄力粉、卵をつけて
フライパンで焼いてから
トマト、とろけるチーズをのせて
トースターで焼いています。
仕上げにパセリをかけました。
★小松菜と厚揚げのオイスター炒め
小松菜と厚揚げを
オイスターソースで
サッと炒めています。
★なます
大根、にんじんを塩揉みしてから
酢、砂糖、すりごまと混ぜ合わせています。
炊飯器、トースター台を拭きました。
ガスコンロ、壁、換気扇カバーを綺麗に拭きました。
キッチンシンク、蛇口、洗い桶、排水口、洗剤まな板立てを綺麗にしました。
キッチンコンロ、コンロまわり壁、換気扇カバーを拭きました。
炊飯器、トースター台を拭きました。
洗面台、鏡を綺麗にしました。
リビング、廊下、階段、玄関フロアを掃除機かけしました。
本日もたくさんごちそう様でした。ミートボールはあっと言う間になくなりかけて、お弁当の3個を何とか死守しました。危なかったです。
なます、久しぶりで美味しかったです。好きなのに、忘れていました。柿が出たら、柿入りなますをリクエストさせて頂きますね。
イカは今度はもっと大ぶりのを入手するようにします。お味はとても美味しかったです。
チキンは明日頂きますね。ごちそう様でした。
また、来週もどうぞよろしくお願いします。
本日のリクエスト
肉団子甘酢餡はご家族に好評でとても嬉しいです(^^)
肉団子の餡が
炒めたもやしにも絡まり
野菜も美味しくいただけたと思います。
毎週、沢山の食材をご用意していただいているので
お野菜の赤、緑、黄色と彩りよく作れました(^^)
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
