我が家もお願いします‼︎っと、メッセージを頂き、15年以上家政婦さんがいらっしゃっるお家に行かせて頂くことになりました♪
『私、ほとんど家に寝に帰るだけで、どこに何があるのかさえもわからなくて♡』
とのことでした。
女性が男性並みもしくは男性以上に働くとは、
暮らしのバランスを維持するのは難しい現実があります。
きらびやかな奥様(だけど内面硬派)と、大学生のお嬢様の可愛い笑顔に胸キュンでした。
芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
月~土曜まで毎日ご採用いただき光栄です✨
☆鯛の塩焼き
☆肉じゃが
☆ビーマンのお浸し
☆かきたま汁
☆赤飯
☆いちごのスパークリングゼリー
☆じゃことネギのオムレツ☆キャベツの油揚げの煮びたし
☆白菜と豆腐の味噌汁
*軽く塩をふった鯛をグリルでこんがり焼き上げました。
*ピーマンはさっと塩茹でしてから醤油とごま油で和えるました。
*イチゴのスパークリングゼリーはサイダーにゼラチンを加え固め、ミントの葉をあしらいました。
*オムレツにはじゃこと青ねぎに和風だしを加え優しい味にしました。
*BEFOR*ずっと気になっていた傘立て、今日すこし片付けてみることにしました。
*AFTER*じゃーん(*´▽`*)
綺麗にまき直し、高さをそろえて、スッキリしました。
見た目だけでなく、取り出しやすくなったのでは!!
*猫ちゃんのイタズラかな?
*少し手直ししてあげると、とってもきれいな見た目になりました。
今日で一週間でした!
今日はお嬢様のシーツが汚れていたので、洗濯しました。
お花もなんだか、少し元気がなかったり、枯れていた部分を摘んであげると、また綺麗になりました。
今日はお嬢様の初出勤なので、お祝いの「鯛」(本当は頭つきなのですが・・・)の塩焼きにしてみました。赤飯も少し大きめの小豆を使用して、さらにお祝い感がでれば!!!
いちごが好きなお嬢様のために、こちらも華やかにスパークリングのゼリーをデザートに用意しました。
きっと、初めてのお仕事で緊張して、お疲れかな??と思い和食の肉じゃがを用意しました。
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