「eri」 一覧
Facebookからコメント下さり、我が家にも来てくださいとご連絡を頂きました＼(^o^)／
4年前にもご連絡くださり、そのときはエアコン5台の清掃のハウスクリーニングに伺い、
それ以降も気にかけてくださって、再び、「我が家にも料理に来てください♡」とご連絡を頂きました✨
覚えてくださったことが嬉しくて、またお会いできたことが嬉しくて
奥様は、「元気ー？」「子ども出来たんやね！おめでとうー」「どんな感じー？」と
始終、私の変貌を興味を持って聞いて下さいました。
落ち着いた眼差しに、時折私の目から涙が滲みました。
『あなたの家事代行もご主人様のハウスクリーニングも私に必要なのよー』とのことで、
買い物代行とお料理代行とハウスクリーニング（お風呂清掃、トイレ清掃、洗面所のお掃除）のご依頼を頂きました✨
奥様と奥様の大切なご家族様皆様が
楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意させていただきます(^_-)-☆
1段目左から
☆鶏の肉巻きフライ
☆スパニッシュオムレツ
☆長芋の青のり焼きブロッコリー添え
2段目左から
☆ホタテと野菜のサラダ
☆卵の野菜炒め
☆鶏と豆腐の卵とじ
1段目左から
☆鶏の肉巻きフライ
蒸した人参、いんげん、たけのこをお肉の中に入れ、爪楊枝で3箇所刺して、水溶き天ぷら粉とパン粉で揚げさせていただきました。
中が生焼けの箇所があったので、さらにオーブンで加熱させていただいております。
三色の色と筍のしゃきしゃき感がとても良く合うお料理ですね(*^^*)
大きなお子様もボリュームある料理と野菜の美味しさに虜になってくれるお料理なんじゃないかなーと想像しながらご用意させていただきました(*^^*)
☆スパニッシュオムレツ
こちらも中に3色の野菜を詰め込みました。下にはジャガイモ、中段にはキャベツ、上段はベーコンです。
ベーコンも脂が多いので、蒸して脂を落としております。
IHの調理器具は、表面だけが高加熱で中まで加熱しようと思うと焦げてしまうので、
途中からオーブンで加熱をさせていただきました(*^^*)
中まで加熱出来ているか気になりながら美味しくお召し上がりいただけると良いなと思います♡
☆長芋の青のり焼きブロッコリー添え
長芋を青のりと合わせた水溶き天ぷら粉で揚げています(*^^*)
長芋がホクホクで、青のりの香りと合い、長芋が大好きになるメニューですね(*^^*)
2段目左から
☆ホタテと野菜のごまサラダ
ホタテと野菜には今回キャベツとセロリと人参とえのき茸をお入れしています。
セロリのシャリシャリっとした食感と香りが、ホタテと良く合います(*^^*)
ごまたっぷりと燻製ナッツドレッシングをかけて、ヘルシーな栄養満点サラダをご用意させていただいております♡
☆卵の野菜炒め
炒り卵と野菜には今回もやしとニラと人参をお入れしています。
ホタテと野菜のごまサラダも同様に、野菜にタンパク質のホタテや卵をお入れすることで、
お子様ももぐもぐぱくぱく食欲がそそるごちそう感あるお料理になりますね(*^^*)♡
☆鶏と豆腐の卵とじ
しいたけを1パックしっかりお入れしています。
生姜にはコレステロール値を下げる効果があります。
血管壁などにこびりついた、悪性コレステロール『LDL』（低密度たんぱく質）を除去し、血管と心臓その他の臓器を健康にしてくれます。
血流を改善してくれるのがポイントです。
また、高い抗炎症効果、消化を促進する効果、血糖値を下げる効果があります。
出来るだけ多く生姜を毎日の食事に取り入れていただきたく、
今回の料理にも、できる限りのメニュー（サラダ、野菜炒め、卵とじ）にお入れさせていただいております(*^^*)
いろいろ作って下さりありがとうございます。
どれもこれも、とってもとっても
美味しかったです❣️
ありがとうございました。
2024年3月6日から家政婦・家事代行サービスを新規利用してくださる顧客様のところに伺いました。
本日は2回目です
奥様より子どもの健康を気遣っておられることを伺っていたため、
奥様のご希望するヘルシーなお食事、食べ応えのあるお料理をご要望でしたので
健康を意識したお料理を考え、調理させていただきました。
前回テフロン加工が剥がれていることをお伝えし、買い替えをされるとのことで、それまでは
今までのお鍋なので、予想外にくっついたり、IHの焼きムラを途中からオーブンに加熱変更しながら
試行錯誤でご用意させていただいております(*^^*)
切る野菜の量も多くて
大きなきゃべつスライサーは今度持参させていただきますね＼(^o^)／
ご家族様が健康とご多幸に向けて、笑顔や会話が溢れる食卓になれると良いなと思いながら
ご用意させていただきました。
次回は3/11です＼(^o^)／
お客様の喜ぶ笑顔を想像しながら、ご希望に添えていきたいと思います！
食事作りとより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
