両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
☆鯖の味噌煮
☆筑前煮
☆ほうれん草のおひたし
☆揚げ出し豆腐
☆お味噌汁
☆豆乳甘酒
◎【飲む点滴】と言われる甘酒 栄養豊富で豆乳と生姜を加えて、女性に嬉しい大豆イソフラボンや整腸作用も♪
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言
われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
今日は、夕食2人分をご用意しました♪
☆鯖の味噌煮
血液サラサラ効果や脳の活性化に効く鯖を生姜を多めにした味噌煮にしました。
ご飯が、ススミそう(^^)
☆筑前煮
鶏肉としいたけ、ごぼう、人参、玉ねぎを煮つけました。筑前煮は、お肉とお野菜の煮しめ。冷蔵庫の在庫お掃除にも♪
☆ほうれん草のおひたし
お父さまの大好きなほうれん草のおひたしです。出汁を濃くとりました。
ほうれん草には、シュウ酸がありますが、カルシウムが豊富な鰹節と摂ることで結石の原因を緩和します。
☆揚げ出し豆腐
ほうれん草がお好きなので、カルシウムを多めにしたくてお豆腐をチョイス！小ぶりで食べやすい揚げ出し豆腐にしました。
☆お味噌汁
白菜、玉ねぎ、人参、ゴボウ、油揚げを重ね煮調理法で作りました。お野菜からの出汁がとても良く出ています。
余った食材は、刻んだり、茹でたり、カットして、冷凍庫に次回使えるようにさせていただいています。
＊吸盤の跡お掃除BEFORE＊
気づかないうちに付いてしまいますね。。。
＊吸盤の跡お掃除AFTER＊
タイル自体も白く蘇りました♪
＊水切りラックお掃除BEFORE＊
ピンクカビが隅に。。。(^^;
＊水切りラックお掃除AFTER＊
漂白剤液に浸し放置してから洗い流しました♪
今日は８７回目でした！
今日のお昼は、お野菜たっぷりのちゃんぽんをお召しあがりに行かれました(^^)
ミニサイズで丁度良いそう(*^^*)
時々、外にお昼をお召し上がりに出られるお二人ですが、きっとお二人にとっては、ごく普通のことなのでしょう(*^^*)
お二人が揃ってご自分の足で歩いて行かれるという事は、本当に素敵なこと♪
健康で仲睦まじいお姿が、周囲を幸せにしてくれます(*^^*)
私も、お父さまとお母さまのような素敵なご夫婦になりたいです!!!
ご家族が、気持ちよく過ごせますように励ませていただきます。
私にできることがありましたら、何なりとお申し付けくださいね(^。^)y-.。o○
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感（料理も会話も含め）で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進します(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
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