両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
本日の御昼食は御夫婦共に外出されましたので御用意致しませんでした。
☆シラスのおろし大根和え
☆アボカドとサーモンのハートサラダ
☆ほうれん草と人参のお浸し
☆新キャベツと蛍イカのガーリックソテー
☆肉じゃが
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
御夕食（３名様分）
☆アボカドとサーモンのハートサラダ
本日はバレンタインデーです♡トマトでハート型のサラダをお作り致しました。食材はトマト、アボカド、胡瓜、サーモン、アーモンドチーズです。トマトは半分に切り細くスライスしてお皿に乗せてハート型にします。アボカド、胡瓜、サーモン、アーモンドチーズはさいの目切りにし、オリーブオイル、レモン汁、塩、ブラックペッパーでドレッシングを作り野菜とサーモンを和えてトマトハートの中に盛り付けて出来上がりです♪アボカドの栄養素は、不飽和脂肪酸、ビタミン類、ミネラル類、食物繊維がとても豊富に含まれています。動脈硬化、高血圧予防、ガン予防等に効果が期待されています。サーモンはサーモンピンクの見た目とは裏腹に実は白身魚の仲間です(^ ^)サーモンを綺麗なオレンジ色に見せているのはアスタキサンチンでビタミンCよりも強力な抗酸化作用があることで有名です。眼精疲労、筋肉回復作用、美肌等に効果があると言われています。アボカドとサーモンまさに最強コンビですね！
☆新キャベツと蛍イカのガーリックソテー
蛍イカと新キャベツをニンニク、唐辛子で炒めました。蛍イカは目と口、背中の軟骨を取っておきます。オリーブオイルにニンニク、唐辛子を炒めて香り付けし、蛍イカ、白ワインを加えます。蛍イカがぷっくりしてきたら新キャベツを入れて香ばしく炒め、塩とブラックペッパーで味を整えたら出来上がりです。もうすぐ春ですね〜♪
☆肉じゃが
こちらはリクエストメニューです(^ ^)食材は男爵芋、人参、玉葱、椎茸、隠元、牛肉、白滝です。本日購入した男爵芋は北海道産のキタアカリの新じゃが芋だったのでとてもホクホクしていて甘くて美味しいです。砂糖はキビ砂糖を使用し優しいお味の肉じゃがになりました。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
昨日から気温が高く、まるで春先のような気候です。私の花粉症事情も春先のようです(＞＜)
「おはようございます(^ ^)」本日も笑顔で御挨拶させて頂きました。いつもの様にお母様と色々お話をさせて頂いてとても心が温まりました。優しくて素敵なお母様♡ありがとうございます！本日は午前中から御夫婦で外出されるとの事でしたので、それまでに買物を済ませました。買物から戻りますと御夫婦で外出の支度をされており、笑顔でお見送りさせて頂きました。お見送り後は張り切ってサポート開始ですp(^_^)q御家族様に喜んで頂ける様に本日もフルスロットルです！！
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
