夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★アクアパッツァ
★菊芋素揚げ餡掛け
★さつま芋とれんこんの素揚げ
★塩唐揚げ
★カブの豚肉巻き
★アクアパッツァ
こちらはリクエストになります。
鯛に塩をふりしばらく置いてから水気を
拭き取り
フライパンにオリーブオイル、ニンニク
鯛を両面焼きにします。
トマト、玉ねぎ、海老（あさり代用）
塩胡椒、酒を入れて煮込み
仕上げにパセリをのせています。
★菊芋素揚げ餡掛け
こちらはリクエストになります。
菊芋を茹でてから
皮を剥き
片栗粉をまぶして素揚げにしています。
餡は水、顆粒だし、砂糖、みりん、醤油、
かぼす果汁、刻んだ皮、片栗粉を入れています。
★さつま芋とれんこんの素揚げ
さつま芋とれんこんは
そのまま揚げています。
れんこんに少量塩を振っています。
★塩唐揚げ
酒、塩、ごま油、鶏がらスープ素、生姜、少量ニンニクに漬け込み
片栗粉をまぶして揚げています。
★カブの豚肉巻き
豚肉に塩胡椒、片栗粉を振り
カブを巻いてレンジで温めています。
フライパンにカブの葉を入れ炒め
砂糖、醤油、みりん、酒で味付け。
カブもフライパンで焼き目をつけています。
洗面台、洗面台まわり、蛇口、鏡を綺麗にしました。
シンク、シンク前の壁、蛇口、排水口、洗い桶、スポンジ受け皿、まな板包丁置きを綺麗にしました。
キッチンシンク、蛇口、洗い桶、排水口、スポンジ受け皿、洗剤まな板立てを綺麗にしました。
キッチンコンロ、コンロまわり、コンロまわりかべを拭きました。
洗面台、鏡を綺麗にしました。
リビング、廊下、階段、玄関フロアを掃除機かけしました。
今日はお料理をしながら
奥様と楽しくお話し(^^)
菊芋はお家の畑で大奥様が収穫されたとのこと(^^)
沢山収穫できましたね！
素揚げ餡掛けはいかがでしたでしょうか？^_^
◆低カロリーの健康食材
菊芋はデンプンをあまり含まないため芋でありながらカロリーが低く、ジャガイモの半分以下のカロリーしかありません。
◆カリウムは筋肉にとっても欠かせないミネラル
菊芋には沢山のカリウムが含まれています。カリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
