兵庫県芦屋市で料理代行/夕食作りの家政婦・家事代行サービスの11回目ご利用報告

左下から
⚪カレー
⚪カレー
⚪カレー
⚪カレー
⚪豚の生姜焼き
二段目左から
⚪塩鯖
⚪ごぼう天ぷらコチュジャン和え
⚪しめじとほうれん草の胡麻和え
⚪大根のゆかり和え漬物
⚪ほうれん草とキノコのバターガーリックタラコ和え
⚪バーニャカウダのもと
３段目左から
⚪とりしんじょうと大根とキノコ炊き合わせ　とろみ餡
⚪ポークのケチャップ煮
⚪鳥ササミ肉コールスローサラダ
⚪つくね揚巻
⚪ちくわ天ぷらのマリネ
４段目上左から
⚪下処理したお野菜
⚪チキンたつた
⚪キノコのお味噌

になります🎶

・バーニャカウダのもとはカラシマヨネーズとニンニクたっぷりですので、何かにつけてお召し上がり下さいませ🎶

⚪カレー
⚪カレー
⚪カレー
⚪カレー
奥様リクエストの冷凍カレーになります　二つのルーを入れトマトピューレ　ハッシュドビーフの素も隠し味にいれてございます
⚪豚の生姜焼き
甘辛ダレにショウガたっぷりいれて炒めました
⚪塩鯖
サバを６分で焼きました
⚪ごぼう天ぷらコチュジャン和え
ごぼうの天ぷらをコチュジャン醤油砂糖のタレにつけてございます
⚪しめじとほうれん草の胡麻和え
和風のカツオ出汁で和えました
⚪大根のゆかり和え漬物
大根のおつけものにゆかりを入れています　味がしっかりしてて　癖になる味になりました(^▽^)
⚪ほうれん草とキノコのバターガーリックタラコ和え
そのままパスタに絡めて食べれるようなおかずです☆
⚪バーニャカウダのもと
焼きサバにんにくからしマヨネーズをみじんぎりにしてあえてます
ステッィク野菜などおつけして召し上がってください
⚪とりしんじょうと大根とキノコ炊き合わせ　とろみ餡
和風たきあわせです　鶏しんじょうと大根の相性が良い料理です
⚪ポークのケチャップ煮
きのこたっぷりにしてございます✨
⚪鳥ササミ肉コールスローサラダ
一番手間をおかけしました　すべての野菜を細かく刻んで塩でもんでから味付けしています　少し漬かってからお召し上がりください　長持ちします
⚪つくね揚巻
鶏ハンバーグをあげに巻いてレンジで熱しておつくりいたしました　ヘルシーでお弁当に使えて冷凍もできます
⚪ちくわ天ぷらのマリネ
ちくわの天ぷらをマリネにしました　南蛮漬けの野菜です
⚪下処理したお野菜
残りのお野菜をすぐに使えるよう下処理しています
⚪チキンたつた
ザクザクに揚げたチキンタツタです
⚪キノコのお味噌
キノコと少しの揚げさんでおつくりいたしました

・バーニャカウダのもとはカラシマヨネーズとニンニクたっぷりですので、何かにつけてお召し上がり下さいませ

2020年12月28から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。

今日はいつもどうりに作業を終え
最後に奥様にメニューで何かリクエストございませんか？とおたずねさせていただきましたところ
奥様から思いもよらぬ返答が「逆にリクエストの野菜ありませんか？」と
奥様は大変お優しい方と感じます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡わたくしに逆に気を使っていただいて大変うれしいです💛恐縮です💛
その時は浮かばなかったのですが　一週間じっくり考えたいと思います(^▽^)

いつも感じるのですが　奥様はお料理を普段よくされている方とお見受けします
調味料の使いやすさチョイスにセンスにとても作業がしやすいです
そんな奥様のためにも日々精進していきたいです✨

奥様がお仕事に専念できますように、

これからも丁寧な調理で旨味を引き出し

ご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。

味の好みや、量など何なりとお申し付けください。

ご希望に添っていきたいと

思っています✨

健康ご飯作りでご家族様の健康とご多幸に
精進します(^。^)。o○

女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/