「大阪市北区」 一覧
ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね\(^o^)/
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①パプリカ卵
②大学芋
③酢豚
④ほうれん草の胡麻お浸し
⑤チキン南蛮
⑥薩摩芋と鶏の煮物
⑦白菜と厚揚げ和風あんかけ
⑧たらのほうれん草ホワイトソースかけ
⑨フライドポテト
①パプリカ卵
パプリカを輪切りに切り、そこに卵を入れてフライパンで蒸し焼きにいたしました
②大学芋
薩摩芋を揚げて砂糖にみりんをいれ、絡めて最後にマーガリンと胡麻を入れました
③酢豚
豚を揚げて、玉ねぎ、人参パプリカ、エリンギをいれて炒めて甘酸っぱいソースで絡めました
④ほうれん草の胡麻お浸し
茹でたほうれん草に鰹節を混ぜ醤油とごま油をからめごまをまぶしました
⑤チキン南蛮
チキンを唐揚げを作るようにあげて、タルタルソースを作りのせました
⑥薩摩芋と鶏の煮物
薩摩芋と鶏肉と厚揚げと人参を和風味で炊きました
⑧たらのほうれん草ホワイトソースかけ
タラは塩とにんにくで炒めホワイトソースにほうれん草をいれてタラにかけました
⑨フライドポテト
ジャガイモを野菜すり機でカットして油で素揚げしました
本日も2合お米をたかせて頂きました✨
みりん使い切りました✨
大学芋が奥様が気に入られていましが、バターが無いため、今回お作りいたしました大学芋はマーガリンを使いました✨少し味が違うかもしれません
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/