母が鬱になりまして、家庭内が大変困っていますとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡そんな母じゃなかったのにと、電話頂いた娘様は、追い詰められそうな面持ちでした。お母様は眠れない＆食欲が出ないんだそうです。薬を飲みだして、余計薬に依存しないと眠れなくなっていらっしゃいました。旦那様と娘様に「母と一緒に買い物をして、家族四人分のご飯を母と用意してください」とのことです(^。^)y-.。o○お任せください❢気分も栄養も生活リズムも正し、改善していきましょうね♪さぁ、お母様の回復に向けた生活をご提供するために、工夫している点をご紹介いたします✨
☆カニ入り天津飯
☆肉団子の甘酢あん
☆白菜のクリーム煮
☆まぐろの山かけ
☆小芋の味噌汁
☆柿・梨（朝食用）
今日も朝からしとしと雨が降っていました。。(>_<)
またまたお散歩に行けないなぁ…と思いながらご自宅に着くと、お出かけ間際のお父様が笑顔でお出迎えしてくださいました！なかなかお父様にお目にかかれることがないので嬉しいサプライズでした(^O^)Ｖ
ご挨拶が終わるとお母様も出てきて下さりましたが、だいぶ元気のないご様子。。
雨でも元気になって頂けるよう、リクエストにお応え出来るように頑張りますねー！！
さぁ、今日もお母様に喜んで頂けるお料理を作りますヽ(^o^)丿
＊カニ入り天津飯＊
こちらはお母様の再リクエストの天津飯です♪注文された卵がご自宅にたくさんあるようで、本日もそちらの黄身がとても濃い栄養満点の卵を使わせて頂きました！「卵と一緒だとごはんが食べやすので」とお母様。前回はおひとり分でしたが今回はお父様の分も作らせて頂きました☆お二人に気に入って頂けるメニューになりますように(*^。^*)
＊肉団子の甘酢あん＊
こちらもお母様のリクエストで肉団子です！「甘酢あんだと食べられるかも、、」とご提案して頂きました。新しいリクエストを頂けるのはすごく嬉しいですね♪お母様のご要望で鶏ミンチを使って、あっさりめのお味です(^^)/ごまも加えて風味ＵＰ☆
一口サイズのものはお母様にとって食べやすいようなので、頑張ってたくさん食べて下さいね(^O^)
＊白菜のクリーム煮＊
こちらもまたまたリクエストの一品です(^^)/スーパーで白菜を発見すると、「くたっと煮てもらえると食べられるかも」ということで、追加決定です！！ご自宅にあった豚肉を加えて煮込みました☆しょうがも加えてさっぱりと風味豊かに♪ これから旬の白菜は甘みもあり、煮込むと柔らかくなるのでどんどんお料理に使っていきますねー
!(^^)!
＊まぐろの山かけ＊
野菜室にあったやまいもを使って☆食べ方のお好みを伺うと、「すりおろした方が食べやすいです」ということで、シンプルな山かけにしました♪まぐろも細かく切ってたっぷりと下の方にも入れてます(^^)やまいもには消化酵素が大根の３倍も含まれており、消化を助け栄養の吸収を促進するため、新陳代謝が活発になり、血行促進の効果があります。新陳代謝が良くなると胃腸の動きも活発になり、排出効果も高まるので、体の中からきれいな状態を保つことができます！！食欲・体力ともに落ち気味のお母様にも食べてもらって早く元気になって頂きたいですね(^O^)
＊小芋の味噌汁＊
野菜室にあった小芋をカットして、玉ねぎも加えお味噌汁にいれました。最近はあまりお汁ものを飲まれていないご様子のお母様ですが、「主人が飲むかもしれないので…」ということで、お作りさせて頂きました！お一人の時はインスタントで済まされることも増えたご様子で。。お鍋の温めの手間もありますが、野菜もしっかりとれるので、積極的に食べてくださいね♪
＊柿・梨（朝食用）＊
今が旬の柿ですが、柿にはみかんの２倍の量のビタミンＣやビタミンＡ，さらにカリウム、タンニン、食物繊維などが豊富に含まれているんです♪お母様の大好きな柿は栄養満点ですね！食欲の無い時もこれなら食べれるそうなので朝からしっかりとりましょー(^^)/
たくさん食べて、元気にお過ごしください＊＾０＾＊
今日は７2回目でした！
今日はいつもに増してぐったりとお疲れのご様子のお母様。。お話しするのもなんだか辛そうです(>_<)最近雨も続いているので、なかなか外出のしづらいですし、気分が上がりにくいですよね、、、
こんな時は、お部屋のお掃除で少し気分転換を♪
玄関とリビング、キッチンに掃除機をかけさせてもらいました(^^)
お部屋がきれいになると少し気分があがりますね☆
「助かります！」と笑顔で言って頂けるとこちらまで嬉しくなります♡
最近もお一人の時などは、パンやインスタントなど手軽に食べられるもので済まされているようで、お母様ご自身も何かは食べなければという思いで、そうなってしまわれるようなのですが、、(;O;)
お母様のリクエストやお好みに合う、体に良いメニューをこれからもどんどん増やしていきますので、健康的なごはんをなるべくとっていきましょうね☆
お母様やお父様にとって、「お食事の時間が楽しみ♪」と言って頂けるように頑張ります!(^^)!
一緒にふれあい、ずっと、温かい笑顔の眼差しで、
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感（料理も会話も含め）で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お買い物やお散歩での会話も含めて、お母様のご気分が晴れますように精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週三回定期的にご採用いただき光栄です✨
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