両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(２名様分)
☆うな丼
☆餃子
☆肝吸
☆漬物
☆オレンジ
ご夕食(２名様分)
☆白身魚と白ネギのポアレ
☆新玉葱の肉詰め餡掛け
☆アスパラとサーモンの揚げ春巻き
☆菜の花のお浸し
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)
☆白身魚と白ネギのポアレ
本日のご夕食もお任せ頂けましたので、新鮮でプリプリのタラを使いましてポアレをお作り致しました。丁度良く焼き上げた白ネギとご一緒にお召し上がり頂くとなお一層美味しくなります。鱈は雪のように白い身を持つ魚です。筋肉を作るのに必要な栄養素であるたんぱく質が豊富で、脂質が少なくヘルシーのため、ダイエットに効果的です。また、ビタミンDやビタミンB群、葉酸やミネラルの中のヨウ素も多く含まれているので、骨の健康や貧血の予防、髪や皮膚の美容にも良いです。人のからだに必要不可欠な成分を多く含んでいる鱈は、多くの効能を持っている優れた魚です。
☆新玉葱の肉詰め餡掛け
今が旬の新玉葱を使い肉詰め餡掛けをお作り致しました。新玉ねぎの栄養価は普通の玉ねぎと同じく、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などです。ですが、一番の注目は、ツンとした香りの正体である「硫化アリル」です。硫化アリルは、普通の玉ねぎにも含まれる成分なのです。
☆アスパラとサーモンの揚げ春巻き
今が美味しいアスパラをサーモンと一緒に春巻きに致しました。卵とマヨネーズのソースをつけてお召し上がり頂きました。アスパラに含まれるアスパラギン酸は筋肉疲労などでたまった乳酸をエネルギーに変換する働きを持っています。エネルギー源として一番利用されやすいアミノ酸です。旨み成分でもあり、味噌や醤油の原料となる豆類にも多く含まれており、それらのうまみの元になっていると言われています。アスパラに含まれるルチンもポリフェノールの一種で、抗酸化作用があります。血管に弾力を与え老化を防止し強くする働きがあると言われています。また、ビタミンCの吸収を促進する作用もあります。葉酸はビタミンB群の1つで、妊婦さんには欠かせない成分として有名です。たんぱく質や細胞を作成する際、必要なDNSなどの核酸を合成したり、赤血球の細胞の形成を助けたり、胎児の発育にも役立つと言われています
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂のお掃除を、させて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日のご昼食は、冷蔵のにうなぎと餃子がございましたので、そちらをご用意させて頂きました。お掃除は、洗面所、廊下、玄関に、掃除機、拭き掃除もさせて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
