我が家もお願いします‼︎っと、メッセージを頂き、15年以上家政婦さんがいらっしゃっるお家に行かせて頂くことになりました♪
『私、ほとんど家に寝に帰るだけで、どこに何があるのかさえもわからなくて♡』
とのことでした。
女性が男性並みもしくは男性以上に働くとは、
暮らしのバランスを維持するのは難しい現実があります。
きらびやかな奥様（だけど内面硬派）と、大学生のお嬢様の可愛い笑顔に胸キュンでした。
芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
月～土曜まで毎日ご採用いただき光栄です✨
☆野菜たっぷりポトフ
☆なすのエスカベッシュ生ハム添
☆米粉パン
☆豚バラと白菜のミルフィーユ
☆豆腐と青梗菜の温玉煮
☆グルテンフリーのグラタン
☆ツナとコーンのサラダ
☆野菜たっぷりポトフ
キャベツと人参、タマネギ、大根、手羽元とウインナーでコトコト煮ました。
☆なすのエスカベッシュ生ハム添
なすをオリーブオイルでソテーして、バルサミコ酢で和えました。生ハムを添えて。
☆グルテンフリーのグラタン
有機トウモロコシと有機米粉で作られたマカロニとシーフードとベーコン、タマネギを炒め、
自家製クリームソースでグラタンにしました。トースターで焼きたてをどうぞ。
☆ツナとコーンのサラダ
赤タマネギをブラックソルトで甘みを引き出し、ツナとコーンで和えました。シンプルサラダです。
＊ねこちゃんのトイレ＊今日は３つお砂を交換しました。
＊ねこちゃんのトイレ＊
ケースを綺麗に消毒して
拭き掃除しました。
＊ベッド＊
シーツを交換しました。
今日はお伺いするとお腹いっぱいになったばかりのねこちゃんたちが勢ぞろいでお出迎えしてくれました。
嬉しい気分でスタートです。
献立メニューを決めて買い出しも完了していたので、まずはねこちゃんのお部屋からお掃除と砂交換です。
ねこちゃんたちにも気持ち良く新年を迎えて欲しいのでケースもきれいにして砂もたっぷり。
お掃除も満遍なく。お風呂と洗面所、お洗濯もちゃくちゃくとこなしていきます。
一通りお掃除が終わるとごはん作り、開始です。
どこの家庭でもそうですが、ごはん作りがいつも頭を悩ませます。どんなものがお好みだろう、今なにが食べたいかしら。
自宅だと自分の食べたいもの中心のメニューになりますが（笑）そういうわけにはいきません。栄養バランスや旬、昨日は何を食べたから今日はこれでどうかな、といろいろ考えます。毎日のことだから、食はとっても大切な時間だから、どんな時も次は何を作ろう、と食べる人のお顔を思い出しながら考えています。
今日も、喜んでくれたらいいな、と思いながら作っていると、たくさん作りすぎてしまいました（笑）
しかも、いつもは失敗したことがないクリームソース、牛乳が少なかったのかソースが物足りない感じに（涙）
今度またリベンジさせてください！！もっと美味しく。頑張りますね。
今日も素敵な奥様とかわいく優しいお嬢様とかわいい猫ちゃんが心地よく過ごして頂けるように、お仕事させて頂きました(^_-)-☆
芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
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