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家政婦 家事代行サービス | 大阪府交野市-料理・お弁当作り2か月2日ご利用のお客様

投稿日:2018年7月12日 更新日:

夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、4年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍>◡<◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆

*今日の夕食メニュー*
*今日のお弁当メニュー*

☆ささみフライ
☆ナスの味噌炒め
☆エビとインゲンのスパニッシュオムレツ風
☆モロヘイヤのおかか和え
☆きゅうりとシソのサラダ
☆みそ汁(小松菜、人参

 

☆夕食お一人分は次男君のお弁当へ詰めています

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

☆ささみフライ
奥様よりリクエストをいただきました。
衣をパン粉、グラノーラ、ビールに合うスナック菓子”クラッツ”の
3種で揚げてみました。

☆ナスの味噌炒め
麻婆ナスにしようかとおもいましたが、和風に仕上げてみました。
ナスとピーマンをメインにミンチ肉は少なめで、八丁味噌で味付けしています。

☆エビとインゲンのスパニッシュオムレツ風
インゲンを主役のお料理をと考えてみました。
エビを入れることで、エビのうまみが出ています。

☆モロヘイヤのおかか和え
モロヘイヤの特徴は、青菜には珍しいネバネバ成分ムチンが多く含まれていることです。
茹でたり刻むと、ネバネバが出てきます。
ムチンは糖質とタンパク質からできた多糖質で、タンパク質の消化を促すと考えられ、
消化不良や食欲不振を防いで夏バテ予防に役立つことが期待されます。
また水分を吸収し胃や腸管を刺激することで便秘改善などを促し、
コレステロールや血糖値の上昇、血圧を抑える働きなどがあると言われています。
高温で乾燥した過酷な地域で育っただけにモロヘイヤは、活性酵素の働きを抑える
抗酸化成分のクロロゲン酸やケルセチンなどのポリフェノールが豊富に含まれ、
様々な調査でモロヘイヤの抗酸化活性が高いことが示されています。

毎日、熱い日が続きますので、さっぱりと食べられて、栄養も豊富なものを
簡単にとれるといいですよね。

☆きゅうりとシソのサラダ
しそ(紫蘇)にはβ-カロテンを多く含み、体内で必要になればビタミンAに変換します。
そのβカロテンは目の網膜には光を感じるロドプシンと呼ばれるたんぱく質を生成する
のに大切な栄養素です。
スマホやパソコン、よく目を使う人には、しそもおすすめです。

☆みそ汁(小松菜、人参)

*お客様からのメッセージ*

本日もたくさんごちそうさまでした。
ササミは、普通のとグラノラのはわかりましたが、もう一つの衣は何でしょうか??
モロヘイヤの冷や奴、さっぱりして美味しかったです。
インゲンはごま和えばかりで飽きてきたところでしたので、
オムレツごちそうさまでした。
麻婆なすは明日頂きます。

トースター、ピカピカにして頂き有難うございました。
ポットも綺麗にして頂き嬉しかったです。

来週もどうぞよろしくお願いします。

*今日の出来事&感想*

本日も、笑顔で奥様が迎えていただきました。

次男君も帰宅後、すぐにあいさつに来てくれて、何を作っているのかを
興味津々に見に来てくれました。

毎回、皆さんにお会いするのが楽しみです
やっぱり、お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます

愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
これまた愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です✨

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