お願いしていた社員食堂の年配スタッフの方が、ご病気になられ、急遽、家事代行サービスをご依頼され、社員食堂の具沢山お味噌汁、カレーをご用意させていただけることになりました(*^-^*)
70人分のお味噌汁やスープ作りに火曜、水曜、木曜日ご訪問
70人分のカレー作りに金曜日ご訪問
です(*^-^*)
従業員さんが、お弁当だけでは物足りないとのご要望から、
具沢山の汁物提供をされておられ、従業員の方にとても優しい企業様✨
料理代行という福利厚生サービスを取り入れておられ、このような企業様がおられると、働く皆様もやる気と元気になりますね✨
従業員の皆様の健康とご多幸に精進致します(^_-)-☆
☆ 鶏団子のスープ
＊今日の食材＊
鶏モモ挽肉１㎏、エノキ３パック（うち1パックは刻んでミンチの中）、ニラ２袋、もやし４袋、玉葱１個（刻んでミンチのな）、豆腐５パック、人参１本、生姜
滋養強壮と健康増進の為に、素材を工夫させていただきました(^^)/
金曜日のカレー用に、玉葱をカットして冷凍しました。
スープの味付けは、「濃すぎず、薄すぎず丁度良いですよ。」と言っていただけました。
2020年３月24日～家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる企業様の社員食堂に伺ってきました。
スープの味付けについて、ご家庭へ訪問する際より少し濃いめを心がけてお作りしていますが、濃い目を意識しすぎて濃くなっていたり、逆に薄くなっていないか確認の為、社員の方にお伺いした所
「濃すぎず、薄すぎず丁度良い」と言っていただけました。「事務職の私には丁度良いが、若い体を動かす部署の人には、もう少し濃くても大丈夫かも？」との事でした。
お客様のご希望と健康に気を使い、今の味付けをベースに、生姜やニンニクなどを使ってしっかりとした味付けのスープに仕上げていきたいと思います。
お昼休みに、ホッとできて元気をチャージしていただけるとうれしいです^_^
どんなものかなーと楽しみになる具沢山スープご用意しますね(^_-)-☆明日は豆腐とナスのお味噌汁です。
一気に、70人というお食事を楽しみにお召し上がり頂く家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
こちらの会社様は、とても物腰柔らかで雰囲気の良さがあります(*^-^*)
それも、社長様が創り出している雰囲気なのでしょうね。
社員がお腹いっぱい食事が食べられる会社の取り組みに向けて、
従業員の皆様の健康と会社のご発展の為に
健康なお食事作りで
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
