両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆他人丼
☆茄子の焼き浸し
☆豆腐と薄揚げの味噌汁
☆白菜のお漬物
☆柿
ご夕食(2名様分)
☆大葉とチーズのミルフィーユカツ
☆お造り盛り合わせ
☆四方竹と鷄もも肉の煮物
☆茄子と薄揚げの味噌汁
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)
☆他人丼
本日はご昼食はご長男様のお好きな他人丼をお作りさせて頂きました。豚肉は牛肉より栄養価が高く、牛肉ほど部位による味の違いがありません。全体にやわらかく、脂肪も適度にあり、たんぱく源として重宝な素材です。ビタミンB1は牛肉や鶏肉にくらべて約10倍!たまった疲れ、だるさ、肩こりがすっきり、疲労回復の強い味方です。
☆四方竹と鷄もも肉の煮物
秋に取れる竹の子『四方竹』。とっても珍しいこの竹の子は、高知県の山間部に生える竹の子です。県内では秋の風物詩として、食卓に並びます。ここ数年、食品の保存技術が上がり、量は少ないものの、県外にも出荷できるようになってこの時期スーパーにも短期間ですが、並ぶ様になりました。本日は、鷄もも肉と一緒に煮物に致しました。
☆大葉とチーズのミルフィーユカツ
豚肉のロースを重ねて塩胡椒し、大葉、スライスチーズを巻きます。小麦粉、卵、パン粉をつけて、5分油で揚げると出来上がりです。ソースをかけてお召し上がりください。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日は、お昼のメニューをご相談させて頂き、ご長男様のお好きな他人丼と、お母様のお好きな茄子の焼きそ浸しに決定いたしました。夜はお造り以外はお任せでと承りましたので心を込めてお料理させて頂きました。廊下、寝室に掃除機をかけさせて頂き、玄関の鑑や大理石も磨かせて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨