母が鬱になりまして、家庭内が大変困っていますとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡そんな母じゃなかったのにと、電話頂いた娘様は、追い詰められそうな面持ちでした。お母様は眠れない＆食欲が出ないんだそうです。薬を飲みだして、余計薬に依存しないと眠れなくなっていらっしゃいました。旦那様と娘様に「母と一緒に買い物をして、家族四人分のご飯を母と用意してください」とのことです(^。^)y-.。o○お任せください❢気分も栄養も生活リズムも正し、改善していきましょうね♪さぁ、お母様の回復に向けた生活をご提供するために、工夫している点をご紹介いたします✨
☆豚しゃぶサラダ
☆焼きそば（お母様昼食用）
☆ブリ、シシトウ、豆腐、えのき、ゴボウ、茄子、はんぺん煮物
☆茶碗蒸し
☆とうもろこし
☆長芋とオクラ
☆フルーツヨーグルト（朝食用）
今日も前回に続き、冷蔵庫に焼きそばの麺がありました。
これは、どうさせていただいたら良いですか？とお尋ねすると、焼きぞばなら作れるかと思ったけどそれも面倒で・・・とのことでした。
お昼食用に焼きそばお作りしましょうか？と聞くと、
「嬉しいです。お願いします!(^^)!」とのこと。
塩焼きそばより、ソース焼きそばがお好みなんだそうです。
食べ物が受け付けられず、ゼリードリンクの日々で、
痩せ細っていく日々のお母様が、
食べられるようになり、お喋りを楽しむようになり、
ソース味がいいと、自らの好みを決められるようになったこと、
本当に、良かったな。とつくづくしみじみ感じるのでした。
さぁ、今日もお母様にとって目新しいお料理を作りますねヽ(^。^)ノ
＊豚しゃぶサラダ＊
お中元のシーズンとなり、こちらのご家庭はいろいろなギフトが届きます。今日は、漬物セットが届いてました。
「漬物って、あんまり食べないでしょうー。一個開けても、食べなくて、料理に混ぜて使ってもらえたらありがたいです。」とのこと。
今日は、大根のべったら漬けを、豚肉とサラダに仕上げました!(^^)!
色よく、ほうれん草も和えて、歯ごたえと食欲そそる、サラッと軽く食べられる一品です!(^^)!
＊茶わん蒸し＊
卵には 、たんぱく質やカルシウム、鉄分など、ビタミンＣを除くほぼ全部の栄養素が含まれています。また、人の体内で作ることができない８種類の必須アミノ酸をバランス良く含んでいる、非常に良質なたんぱく質なので、日常に積極的に取り入れたい栄養素です。
今日は、さらりと食べやすく「茶わん蒸し」なんていかがでしょうか。と、いつも、メニューを決める時に、お母様の反応を見つつ、聞きつつ、メニューを決定していきます。
「茶わん蒸し」と言うと、ニコッとしてくださったので、お好きなんですね。
椎茸、お麩、オクラをお入れしました。
ピンク色の蒲鉾や三つ葉など入れなくっても、卵がとっても美味しいですよね。
＊ブリ、シシトウ、豆腐、えのき、ゴボウ、茄子、はんぺん煮物＊
冷蔵庫にあった野菜や野菜の端切れをめいいっぱい入れ込みました。
色んなお味が、楽しめますね。
大根のみぞれなので、これも食べやすく、より美味しく仕上がっています。
自信作!です!(^^)!
たくさん食べて、元気にお過ごしくださいね＊＾０＾＊
今日は４１回目でした！
お買い物中、ご近所の方にお会いして、
とっても元気に回復されたお母様の表情を
とても驚かれてました♡
側で見ていて私も嬉しく
食べるって、生きる源だなとつくづく思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ご家族様も、助かりましたと٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
感謝の言葉は、私の心に深く刻まれています
そして、お母様は、私のプライベートな話もとっても気にしてくださいます。
家政婦というただ単なる作業ではなく、
家族の一員として、ともに、人生を歩んでいるような
気持ちになります。
お母様の愛を感じつつ、私も愛を注ぎます。
一緒にふれあい、ずっと、温かい笑顔の眼差しで、
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感（料理も会話も含め）で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お買い物やお散歩での会話も含めて、お母様のご気分が晴れますように精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週三回定期的にご採用いただき光栄です✨
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