夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
☆イカフライ
☆牛肉と大根炒め煮
☆ねぎ焼き(ゲソ入り)
☆玉子焼き(ゴーヤ入り)
☆トマトとシソのサラダ
☆エン菜とツナの炒め物
☆みそ汁(カボチャ、しいたけ)
☆夕食お一人分は次男君のお弁当へ詰めています
☆イカフライ
奥様よりイカフライのリクエストで、ご用意させていただきました。
定番のイカフライ。
今回は一口ほどに短冊に切って、パン粉をつけて、揚げています。
☆牛肉と大根炒め煮
大根を１cmほどの厚さに切り、焦げ目がつくくらいにゴマ油で焼いた後、
だしで煮ています。牛肉は、少し炒めた後に最後に加えています。
☆ねぎ焼き(ゲソ入り)
☆玉子焼き(ゴーヤ入り)
ゴーヤは種と中の白い部分をすべてスプーンで取り除き、小さく切って塩もみして、
湯がいてさまします。
☆トマトとシソのサラダ
トマトをいつもより大きめに乱切り、しそとお酢がさっぱり感がでて、
食欲も湧くのではないでしょうか。
☆エン菜とツナの炒め物
緑黄色野菜であるエン菜（空芯菜）は、
βカロチンやビタミンＣが多く含まれています。
βカロチンといえばガン予防に効果のある栄養として知られていますが、
体内でビタミンＡに変わり、髪の毛や皮膚の維持にも役立ってくれます。
ビタミンＢ１、Ｂ２、カリウムなど、体の代謝を助け疲労回復に
効果のある栄養もたっぷり含まれています。
まさに夏向けの野菜ですね！
☆みそ汁(カボチャ、しいたけ)☆ハモの天ぷら
本日もたくさん有難うございました。
イカフライ、サクッとあがっていてとても美味しかったです。
偏食の父も喜んで頂いておりました。
ゴーヤの卵焼き、あまり苦みを感じず食べやすかったです。
エンサイは、家族はあまり気に入らなかったみたいですが、
私のツボにはまる感じで、ほとんど一人で頂きました。
トマトとシソはさっぱりして美味しかったです。
味噌汁のお味もちょうどでした。
大根と牛肉は明日頂きます。
今日はキッチンの床も換気扇のうえも綺麗に拭いて頂き有難うございます。
ふき掃除が何より苦手なので、本当に助かります。
来週もどうぞよろしくお願い致します。
ごちそうさまでした！
本日は、奥様が笑顔で迎えていただきました。
今日は、何を作らせていただこうかと冷蔵庫を開けるのが楽しみです。
換気扇をお掃除させていただきました。
油汚れはやはり手ごわいですが、暑い夏だからこそ油汚れのお掃除は
油が緩んでいるので、掃除しやすいです。
やっぱり、お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
これまた愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です✨
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