大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート<信頼の証NO1>

大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】<信頼の証NO1>

keiko ブログ 大阪 料理 清掃 豊中市

大阪府豊中市で料理/清掃/掃除の家政婦・家事代行サービスの241回目ご利用報告

投稿日:2019年9月6日 更新日:

両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨

*本日の昼食*
*本日の夕食*

☆豚肉ときのこたっぷり蕎麦

☆鮭と大葉のおにぎり

☆バター醤油枝豆

☆漬物

☆ほうれん草のお浸し

☆ミニトマトのマリネ

☆オクラとシラスとなめ茸のおかか和え

☆大根と牛肉の甘辛煮

☆鯖の塩焼き

☆さつま芋の具沢山味噌汁

 

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

かがこちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○

お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。

実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢

メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)!

 

御昼食(2名様分)

☆豚肉ときのこたっぷり蕎麦

温かいお蕎麦のリクエストがございました。食材は豚肉、椎茸、本しめじ、舞茸、えのき茸、長葱、生姜です。豚肉を炒めて取り出しておきます。その後きのこ類を炒めてしんなりしてきたら長葱、豚肉を戻し顆粒和風出汁、醤油、酒、味醂、おろし生姜で味付けをします。蕎麦を湯掻き、出汁をかけたら具材をのせて出来上がりです。生姜の風味がとても美味しいです。

☆鮭と大葉のおにぎり

おにぎりもリクエストメニューです。本日のおにぎりは鮭に致しました。鮭を焼いてほぐしておきます。大葉は千切りにし、天かす、白胡麻たっぷりと少量のめんつゆを混ぜて握ります。鮭の塩味と大葉の爽やかな香りが絶妙に合うおにぎりです(^ ^)

☆バター醤油枝豆

普段の枝豆にちょっと一工夫です。枝豆を茹でてから、フライパンにバターを敷き焦げ目がつく程度に枝豆を焼きます。醤油と出汁と輪切り唐辛子を入れて枝豆に絡めて出来上がりです。思わず吸い付きたくなるようなお味です。

御夕食(3名様分)

☆オクラとシラスとなめ茸のおかか和え

何か付け合わせを、とのリクエストにこちらを御用意致しました。オクラは蒸して輪切りにします。シラスとなめ茸を合わせて胡麻油、鰹節、醤油、白出汁で味付けをして出来上がりです。オクラとなめ茸、ベストマッチです。そしてほんのり胡麻油が香ばしくとても美味しいです。

☆大根と牛肉の甘辛煮

何かほっこりするようなメニューを♡と思い甘辛煮をお作り致しました。大根は下茹でしておきます。牛肉は生姜の千切りと炒めていったん取り出しておきます。下茹でした大根と牛蒡を強火で炒め、牛肉を戻し、出汁、醤油、酒、味醂、きび砂糖で弱火で煮込んでいきます。出来上がる少し前に春菊を入れて一煮立ちさせたら出来上がりです。春菊は骨の形成に必要とされるビタミンK やカルシウム、鉄、葉酸、カリウム等のミネラル類が大変豊富です。また春菊はビタミンCを含む食材や、肉等のタンパク質と一緒に摂ることで鉄の吸収がアップします。これから秋冬になってくると鍋等に大活躍な食材ですね!冷蔵庫にございました半熟卵を添えて出来上がりです。

☆さつま芋の具沢山味噌汁

さつま芋、玉葱、人参、椎茸、えのき茸、豚肉と具沢山です。老化予防と便秘解消に最適とされるさつま芋の栄養成分は、皮ごと食べる事で効率よく摂取出来ます。ヤラピンという成分は皮に近い部分に豊富に含まれている為、皮をむいてしまってはとてももったいないです。又さつまいもの皮にはデンプンを分解する酵素が含まれており、消化が良くなり便秘解消、整腸作用の効果があります。栄養満点でほっこり出来るお味噌汁ですね♡

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

 

トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。

 

お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。

*今日の出来事&感想*

2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。

 

今日は残暑厳しくまた夏が戻ってきたようなお天気です。お伺いしますとお母様がお忙しそうにされておりました。午前中に来客様がいらっしゃるとの事で予めサポートの内容をメモしてくださっていました。そのメモを見ながら確認させて頂き早速サポートスタートです(^ ^)来客様が来られ、お昼過ぎに帰られてから御昼食を御用意致しました。「わぁー美味しそう〜♪」と仰って頂き、とっても嬉しい気持ちで引き続き御夕食の準備に取り掛かりました。しばらくしてリビングの方を見てみると食べ終わられたお母様がウトウト。。♡そぉ〜っとお皿をお下げし、お父様とそぉ〜っとお話しをし(笑)そぉ〜っと一生懸命サポートです!p(^_^)q

 

あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨

家政婦・家事代行サービス・お片付けサービス<近畿>対応エリア
兵庫県
神戸市東灘区 / 神戸市灘区 / 神戸市兵庫区 / 神戸市長田区 / 神戸市須磨区 / 神戸市垂水区 / 神戸市北区 / 神戸市中央区 / 神戸市西区 / 尼崎市 / 西宮市 / 芦屋市 / 伊丹市 / 宝塚市 / 川西市
大阪府
和泉市 / 箕面市 / 柏原市 / 羽曳野市 / 門真市 / 摂津市 / 高石市 / 藤井寺市 / 東大阪市 / 泉南市 / 四條畷市 / 交野市 / 大阪狭山市 / 阪南市 / 三島郡島本町 / 松原市 / 泉南郡熊取町 / 泉南郡田尻町 / 泉南郡岬町 / 岸和田市 / 豊中市 / 池田市 / 泉北郡忠岡町 / 吹田市 / 泉大津市 / 高槻市 / 貝塚市 / 守口市 / 枚方市 / 茨木市 / 八尾市 / 泉佐野市 / 富田林市 / 南河内郡河南町 / 南河内郡千早赤阪村 / 南河内郡太子町 / 寝屋川市 / 堺市中区 / 堺市堺区 / 堺市東区 / 堺市西区 / 堺市南区 / 堺市北区 / 堺市美原区 / 大阪市此花区 / 大阪市西区 / 大阪市港区 / 大阪市大正区 / 大阪市天王寺区 / 大阪市浪速区 / 大阪市西淀川区 / 大阪市東淀川区 / 大阪市東成区 / 大阪市生野区 / 大阪市旭区 / 大阪市城東区 / 大阪市阿倍野区 / 大阪市住吉区 / 大阪市東住吉区 / 大阪市西成区 / 大阪市淀川区 / 大阪市鶴見区 / 大阪市住之江区 / 大阪市平野区 / 大阪市北区 / 大阪市中央区 / 大阪市福島区 / 大阪市都島区 / 豊能郡豊能町 / 豊能郡能勢町 / 大東市 / 河内長野市

-keiko, ブログ, 大阪, 料理, 清掃, 豊中市

Copyright© 大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】<信頼の証NO1> , 2019 All Rights Reserved.