起業当時頻繁に開催していたイベントでお知り合いになった奥様から、６年ぶりに、あの頃と状況が変わり、安心してお願いできるからと以下のご連絡を受けました。
奥様メッセージ→「平日は仕事。土日も仕事している時が多く、休みがあれば子供と出かけてしまうので、部屋が一向に片付かず、苦手な家事に追われる日々に苦しんでいます。夫は土日も仕事でほとんど家におりません。 部屋は散らかる一方、、、 おまけに、９月に一戸建てに引っ越したものの、それまで使っていた家具(特に洋服などの収納)が全く合わず、何をどこにしまえば良いのか？何がどこにあるのか？まったくわからない毎日です。 ご相談することは可能ですか？お願いいたしますm(_ _)m」
覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響きました(*^-^*)
人とのご縁は
どこでどう繋がるのかわからないし、
振り返った時、あの時のイベントでのきっかけが続々といらっしゃる今
全ての行動が繋がっていて今が有り、
これからも今をどう行動するかで未来を創って行く
＊＊何を目指し、なぜやり続けるのか＊＊
あの当時は、独身の可愛らしい印象の女性の方が、
今や可愛い３歳になったばっかりの女の子のお母さんになっておられました。
激動の婚活話もお伺いし、愛あるエールを送ってくださいました(*^-^*)
ご飯を美味しく食べてくれる新たなご家族様が増えました♪
覚えてくださっていて、ご縁となりお家に呼んでくださり、
幸せなご家庭に呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
上1段目左から
☆鯛の煮付け
☆長芋の肉巻き
☆カレイのトマト煮込み
2段目下左から
☆よだれ鶏
☆豚肉と白菜のとろとろ煮
☆長芋ハンバーグ
上1段目左より
☆鯛の煮付け
電気圧力鍋に、鯛、醤油、酒、みりん、砂糖、水、生姜の細切りを入れて、煮込んで仕上げさせて頂きました。
☆長芋の肉巻き
太めで長めに長芋を切り、豚バラ肉を巻き付けて、小麦粉を振りかけ、焼き、焼肉のたれで味付けをし、仕上げさせて頂きました。
☆カレイのトマト煮込み
カレイに小麦粉を振り、カラッと揚げて、トマト缶、水、ハーブソルトで味付けしたトマトソースに野菜と一緒にカレイを入れて煮込み、仕上げさせて頂きました。
2段目左から
☆ヨダレ鶏
玉ねぎを半分すりおろし、鶏胸肉をすりおろし玉ねぎで15分ほど漬け込み、その後、フライパンで弱火で蒸し焼きにする。火が通ったら、火からおろし、鍋に残っている水分と鶏から出た出汁、オリーブオイル、醤油、砂糖、しょうが、酢、パンケーキ用のシロップを少々とみじん切りにして水にさらした玉ねぎをタレに入れ、鶏肉に回しかけて、仕上げさせて頂きました。
☆豚肉と白菜のとろとろ煮
白菜をざく切り、豚肉もざっくりと一口大にして、白菜をフライパンに敷き詰め、上に豚肉を載せて、水を100mlほど入れて、蒸し煮にし、白だしとオイスターソースで仕上げさせて頂きました。
☆長芋ハンバーグ
長芋を5cmほどすりおろし、レンジで3分加熱し、また別に５cm分ほどをさいの目切りにし、合い挽きミンチにすりおろしニンニク、レンジで加熱した玉ねぎのみじん切りと塩胡椒、コーンを混ぜ込み、焼き付けて仕上げさせて頂きました。
畳の目に沿って、掃除機をかけさせて頂きました🌟
本日は、クライアント様が在宅ワーク後にお布団を干して、そのままでいいとのことでしたので、お布団のセッティングは失礼して、お掃除だけさせて頂きました。
2階1階掃除機がけ
よだれ鶏！！
めちゃくちゃ美味しかったですーーー！！！！！
娘はハンバーグ喜んで食べていました♪
鯛もイイお味でした〜！！
毎週幸せです！！
ありがとうございます！！
2020年02月20から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日も4歳のお子様がパクパク食べてくれそうなメニューを考え、
食材の組み合わせと栄養を考えてご用意させていただきました😚
身体は、食事から出来ているし、ご家族様の健康とご多幸を担っているんだなと思うから、
工夫次第で、美味しさも栄養も変化するのを楽しんでいます😚❤
今日も、残り食材を使わせていただいた
テーマ：ご馳走おかずです😊
本日も、奥様がお昼前まで在宅でセミナーとのことで、静かにスタートさせて頂きました。
本日は、長芋があったため、こちらを使い切る様に、ハンバーグと肉巻きに変身させて、ご用意致しました。
娘さんにご好評だったようで、嬉しい限りです。
また、鶏胸肉は栄養価も高く安価ながら、パサパサになりがちなので、玉ねぎの酵素でお肉をやわらかくするために漬け込んで、油を使わず蒸し焼きにしてよだれ鶏としてご用意させて頂きました。タレに蜂蜜を使う代わりに、パンケーキ用のメープルシロップ入りのシロップを小さじ１ほど入れたことで、タレのお味に深みが出たかと思います。
お忙しい中、夜の間にお喜びの声が届いて、ご用意した私自身もその喜びの声に笑顔になりました😚
急に暑くなり、バテやすい時期ですので、お食事でご家族の健康をサポートできれば幸いです★
精一杯ご家族様のお役に立てますよう
尽力していきたいなと思う日々です😚
今日はお子様といっぱい遊んで家事しないで良い一日ですね🌷
奥さまのキュートな笑顔を妄想しながら、
可愛いお子様のパクパク食べる様子を妄想しながら
ご家族様が健康なお食事と
より良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
覚えて下さってご依頼下さりありがとうございます💐✨
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
