両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆鳥南蛮蕎麦
☆鮭おむすび
☆漬物
☆パイナップルとメロン
ご夕食(2名様分)
☆オクラのチーズ肉巻き
☆カレイの煮付け
☆茄子とミンチに甘辛煮
☆ポトフ
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!
☆鳥南蛮蕎麦
本日のご昼食は、鳥南蛮蕎麦をご用意しました。漬けおきした鶏肉と白葱をパリっと焼き上げ温蕎麦に蒲鉾とご一緒にのせさせて頂きました。パリパリ海苔の鮭おむすびとご一緒にお召し上がり頂きました。
☆オクラのチーズ肉巻き
本日は、ご夕食にオクラのチーズ肉巻きをご用意致しました。オクラをスライスチーズと豚バラ肉で包みしっかり焼き上げオイスターソースとマヨネーズで絡めて出来上がりです。さまざまな栄養素が豊富に含まれているオクラは、健康に良い食材です。まず、オクラに含まれる独特のネバネバとした成分は、主にガラクタンやアラバン、ペクチンなどの食物繊維です。ペクチンは整腸作用を促し、便秘や下痢を予防して大腸ガンのリスクを減らす効果があるとされるほか、コレステロールを排出する作用でも知られます。また、オクラには抗発ガン作用や免疫賦活作用があるとされるβカロテンが、レタスの3倍以上も含まれています。βカロテンは体内でビタミンAに変換され、視力や粘膜の健康を維持するほか、髪や皮膚の健康維持といった美容面にも効果的です。さらに、喉や肺など呼吸器系統を守る作用もあります。
☆茄子とミンチの甘辛煮
本日は、ご夕食にごはんの進む茄子とミンチの甘辛煮をご用意させて頂きました。胡麻油でミンチを炒めてパプリカ、小麦粉をまぶした茄子を加えて豆板醤を加えたソースで甘辛く炒めます。実の90%以上が水分である「茄子(なす)」。体内の余分なナトリウムを排出して、高血圧を防ぐはたらきを持っている「カリウム」が豊富で、利尿効果が期待できます。特に注目すべき成分は、表皮を紫色にしている「ナスニン」というアントシアニン系の色素です。ナスニンには、増えすぎると体に害を与える活性酸素のはたらきを抑制する作用があり、その作用から、がんや動脈硬化、高血圧などの生活習慣病の予防に役立ちます。
トイレの掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂のお掃除を、させて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
本日は、リビング、洗面所、廊下、玄関に、掃除機、拭き掃除をさせて頂き、新聞の整理と、缶詰や瓶の整理、処分をさせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日も気持ちの良いお天気の中サポートを開始させて頂きました。お昼は、お母様のお好きなお蕎麦にパリパリ海苔の鮭のおむすびです。今日もご完食頂き、「次のお昼はどんなお料理にしようかしら」と考えるのが楽しいです。帰りにお菓子を持たせて頂きました。いつも、お気遣い頂き、感謝しかありません。ありがとうございました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨