両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(２名様分)
☆冷やし肉おろし蕎麦
☆昆布おむすび
☆漬物
☆キウイ
ご夕食(２名様分)
☆青梗菜と帆立オイスター炒め
☆鯖の塩焼き
☆茄子の煮浸し
☆豚汁
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!
☆冷やし肉おろし蕎麦
本日のご昼食は冷たいお蕎麦をご用意させて頂きました。甘辛い牛肉にたっぷり大根おろしをのせて、冷たいつゆをかけて出来上がりです。昆布おむすびとご一緒にお召し上がり頂きました。
☆青梗菜と帆立オイスター炒め
本日は、青梗菜とプリプリ帆立をオイスター炒めにさせて頂きました。強い抗酸化作用があり、ガンや生活習慣病の予防に期待できるβ-カロテンが豊富です。葉酸やビタミンＣのほか、カルシウム、鉄、カリウムなどのミネラル類も多く含みます。アクやクセがないので、栄養素の損失が比較的少ないため加熱や電子レンジ加熱向きの葉野菜です。アブラナ科野菜がもつ成分イソチオシアネートにも抗ガン作用があります。
☆豚汁
豚肉、大根、牛蒡、人参、じゃがいも、薄揚げをたっぷり入れました豚汁をご用意させて頂きました。お出してとお味噌汁が合わさりほっとする一品です。根菜類はカリウムが多く含まれていたり、食物繊維も豊富です。食物繊維は水溶性と不溶性のバランスが良い食材は限られていますので、とても貴重。ごぼうなどは積極的に食べたいです。大根だけは、加熱するとほとんど栄養がなくなってしまいますが、おつゆのしみた大根はとても美味しいです。しっかり煮込んで、食材のうまみエキスが抽出されたおつゆは、絶品です。それぞれの野菜の良い所を少しずついただける一品です。
トイレの掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂のお掃除を、させて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
本日は、リビング、洗面所、廊下、玄関に、掃除機、拭き掃除をさせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
梅雨入りし、蒸し暑い日が続きます。食欲が落ちない様に本日は、冷や肉おろし蕎麦をご用意させて頂きました。「美味しかったよ〜」と嬉しいお言葉を頂き、ご完食頂きました。ご家族様に喜んで頂ける様にこれからも工夫させて頂きます。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
