本日は、女性ライフワーク協会の新年会です♪
阪急宝塚線の売布神社駅にあるお料理教室で、賑やかで美味しく楽しい新年会となりました😊
お料理を学びながら、皆で作り、美味しく頂きながらお話を楽しみました😉
☆トルコ風ハンバーグ ヨーグルトソース
☆チキンロースト小料理屋風
☆ブリのバルサミコ酢
☆美味しいおしゃれなお惣菜☆
10年ほどお教室に通われてる生徒さんと一緒にお料理作りを楽しみました😊
☆デザート☆
ヨーグルト、ココナッツミルクに新鮮な果物、あんこを添えて✨️とっても美味しかったです♡ ̖́-
*今日の感想*
本日は、1年に1度の新年会でした😊
約1年ぶりに再会できた女性ライフワークのメンバー、10年ほど通われてるお教室の生徒さん達と楽しく、普段のおかずを少しの工夫でおもてなし料理にアレンジするお料理を教えて頂きました☺️
ハンバーグを細長く成形する事で目先が変わったり、ブリにバルサミコ酢を使うことで旨みがアップしたり…☺️
バルサミコ酢は家庭ではあまりお見かけしませんが、少量のものを用意して、ハレの日に使うと家庭生活がさらに豊かになりますね🍀*゜
お教室では、すごいスピードでのおしゃべり、皆さん手際が良いので、お料理も出来上がりが早かったです😊
合間合間に、生徒の皆様と談笑したり、と常に笑い声がたえませんでした✨️
有意義な時間をありがとうございました😊
普段会うことがなかなかないのですが、美味しいお料理を教えて頂けるお教室に一緒に参加させて頂けて、ますますお仕事の励みになりました😊