「大阪市北区」 一覧
ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね\(^o^)/
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆

①肉じゃか
②ヘルシーおでん
③チンゲン菜とゆで卵と牛肉の餡掛け煮
④ピーマンヘレカツピンチョス
⑤モヤシとササミのナムル
⑥アボガドのポン酢和え
⑦ブリの照り煮
① 肉じゃが
牛肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参を炒め、だし・醤油・みりん・砂糖で煮る。
落し蓋をして味が染みるまでコトコト煮ました。
② ヘルシーおでん
卵・厚揚げ・玉ねぎ天・ジャガイモ・玉ねぎなどをだし・醤油・みりんでじっくり煮る。
脂少なめの具材で、体が温まる優しい味に仕上げました。
③ チンゲン菜とゆで卵と牛肉の餡掛け煮
牛肉を炒めチンゲン菜を加え、だし・醤油・みりんで煮て水溶き片栗粉でとろみをつけ、ゆで卵を入れて仕上げました。
④ ピーマンヘレカツピンチョス
一口サイズのヘレカツとピーマンを串に刺してソースをかけて食べやすいピンチョスにしました。
⑤ モヤシとササミのナムル
もやしをさっと茹で、ほぐしたササミと和え、塩・鶏ガラで味付けしてナムルにしました。
⑥ アボカドのポン酢和え
アボカドを食べやすく切りポン酢とごまを和えてさっぱり仕上げました。
⑦ ブリの照り煮
ブリを軽く焼き、醤油・みりん・砂糖・酒で煮詰めてご飯に合う味にしました。
本日お米は炊いてないです
お忙しい奥様のために頑張ってお作りいたしました✨
ありがとうございます😊
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/







