我が家もお願いします‼︎っと、メッセージを頂き、15年以上家政婦さんがいらっしゃっるお家に行かせて頂くことになりました♪
『私、ほとんど家に寝に帰るだけで、どこに何があるのかさえもわからなくて♡』
とのことでした。
女性が男性並みもしくは男性以上に働くとは、
暮らしのバランスを維持するのは難しい現実があります。
きらびやかな奥様(だけど内面硬派)と、大学生のお嬢様の可愛い笑顔に胸キュンでした。
芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
月~土曜まで毎日ご採用いただき光栄です✨
*今日の夕食メニュー*
*明日の朝食メニュー*
☆鮭ときのこのホイル焼き
☆じゃこと小松菜と薄揚げの煮浸し
☆アスパラとズッキーニのガーリックソテー
☆やさしいだし巻き卵
☆お豆腐としめじと小松菜のお吸いもの
☆自家製甘麹ドリンク
☆お豆腐としめじと小松菜のお吸いもの
☆りんごとキウイのヨーグルト甘麹和え
☆お昼ご飯のお弁当
*家事代行夕食作り・料理のポイント*
☆鮭ときのこのホイル焼き
まず鮭の皮目をフライパンでカリッと焼きます。
アルミホイルに、鮭を置き、その上にたまねぎ、エリンギ、しめじ、えのきを乗せて、お酒を少々。
アルミでしっかり包んだら、グリルでじっくり焼きます。
鮭ときのこの旨みがぎっしり詰まった一品です。
本当はアルミホイルのままあつあつでいただくのがおいしいのですが、、(#^.^#)
レンジでチンしやすいようにアルミは外してお皿に盛りつけました。
鮭はビタミンDを多く含み栄養満点です。
きのこもお魚もたまねぎも血糖値を下げる食材です。
☆アスパラとズッキーニのガーリックソテー
アスパラとズッキーニをガールックとオリーブオイルでいい色にソテーしました。
緑のお野菜とにんにく、それから油の中でもオリーブオイルは血糖値を下げるそうです(^_-)-
☆やさしいだし巻き卵
鰹節でしっかりだしを取り、やさしいだし巻き卵を作りました(^。^)y-.。
お弁当って感じがしますね♪
☆お豆腐としめじと小松菜のお吸いもの
お豆腐も血糖値を下げるそうです。
納豆や大豆もとてもいいようです。
だしをしっかりとり、お醤油は最小限にしましたo○(^^♪
お野菜の旨みと素材の旨さが際立つ、お料理となるよう日々精進ですね(*^^)v
※ちなみに、こちらのお野菜は、有機野菜ヘルシーコースなので、無農薬、有機栽培は基本中の基本のこととし、発ガンリスクも大変高く、アトピーや花粉症、不妊や奇形との関連性のあるポストハーベスト農薬(収穫後にさらに散布される農薬)・放射能汚染・遺伝子組換え作物を実際に現地に行き、土を見て、生産者の人柄に触れて、届けられたお野菜です。
大切な家族のためにも安全な食べものを作りたい!と一緒に立ち上がった生産者の力。安心安全なお米(穀物)、野菜、果物を手に入れるためには、特に信頼のおける農業従事者との心と心の関係が大切です。
食べるもので、身体は作られ、命を育んでいて、その基盤である食べ物や飲み物が本当は一番大切な事。
本物の食品への支払額は、洋服などの高価なブランド品と比べても、たかがしれてます。どんなに煌びやかに外観が良くても、身体が古くなった油や大量生産のための薬漬けされたお肉や汚染を被ったお魚などの薬や加工食品の添加物で、身体を痛めつけては、明るい未来に向かえませんよね。
食べれば食べるほど、元気が湧いてくるお料理を作り続けて行きたいな(*^-^*)♡と思うのでした♪安心安全を追求した有機野菜ヘルシーコースを詳しく見る>>
*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*
*猫ちゃんのお部屋の床before*
猫ちゃんのおトイレの砂ケースをどかすと床が汚れていました。
いつもは隠れているので気づきにくいところですね(´・ω・`)
*猫ちゃんのお部屋の床AFTER*
アルコールと雑巾でしっかりふきあげました。
もともと変色してしまっているようで完全に真っ白にはなりませんでしたが、汚れはきれいに落ちました(*^▽^*)今まで出来なかったところをお掃除することが出来ましたヽ(^o^)丿
*シーツきれいにしました*
お嬢様のシーツに猫ちゃんの毛や汚れがついていました(;∀;)
布団用掃除機で吸い、毛もとりました。
お嬢様の床に置いてあったお洋服もたたんできれいにしておきました(^^♪
*猫ちゃんの砂交換しました*
猫ちゃんの砂をきれいなものに交換しました(^_-)-☆
猫ちゃんも気持ちよくおトイレできるといいな♪
*今日の出来事&感想*
今日は、奥様が明日のお昼ご飯用にお弁当をもっていきたい、とのことで、お弁当も作らせていただきました(^-^)
血糖値が気になられている奥様。
安心して食べていただけるように、食材を調べて、血糖値を下げ、お弁当に向いているメニューを考えました(∩´∀`)∩
血糖値を上げるのはお米や小麦粉の炭水化物、お砂糖や果物です。
反対に血糖値を下げるのは、たまねぎ、お魚やあさり、緑の野菜、大豆製品、きのこ、酢、オリーブオイルなどだそうです(^。^)y
あとはお野菜と汁物が先といった、食べる順番も大切みたいですね。
調べていてわたしもとても勉強になりました。
だしをしっかりとり調味料も最小限でお作りさせていただきました。
気に入っていただけるといいな(⋈◍>◡<◍)。✧♡
クライアント様が健康で美しく、元気にお過ごしいただけますように、と今日もこころを込めてお仕事させていただきました♪
今日もゆっくりとお過ごしいただけますように(⋈◍>◡<◍)。✧♡
芯を貫く奥様とお嬢様の輝かしい未来に向けて
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
月~土曜まで毎日家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です✨
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