両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
☆枝豆
☆お雑煮
☆枝豆
☆ほうれん草のお浸し
☆もやしと胡瓜のナムル
☆スコッチエッグ サラダ添え
☆キャベツとベーコンのコンソメスープ
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
御昼食（２名様分）
☆お雑煮
こちらはリクエストメニューです。本日は鶏肉でお作り致しました。鶏肉と出汁を取り醤油、酒、塩で味を整えます。大根、人参を入れ煮込みます。お餅をオーブントースターで焼き、プクーと膨れたらお汁に入れます。器に盛り、ボイルしたほうれん草、蒲鉾、刻み海苔、三つ葉を乗せたら出来上がりです。お米のでんぷんの成分はアミロースとアミロペクチンです。このアミロペクチンは、水と一緒に加熱すると粘り気が出るという性質があります。お餅の原料となるもち米は、アミロペクチンがほぼ１００％です。お餅がもちっとしているのは、この成分の力によるものなんですね(^ ^)アミロペクチンは消化吸収が良く、少量で効率よくエネルギー補給が出来ます。粘りがあるので分解に時間がかかりとても腹持ちがいいパワーフードです。
御夕食（３名様分）
☆もやしと胡瓜のナムル
何かおつまみのような一品を、とのリクエスト(^ ^)さっぱりと少しピリ辛なナムルを御用意致しました。もやしはボイルし、胡瓜は千切りして水気を切ります。酢、醤油、オリゴ糖、胡麻油、ラー油で調味料を作り白胡麻をたっぷり混ぜ合わせたら出来上がりです。
☆スコッチエッグ サラダ添え
こちらもリクエストメニューです♪卵を沸騰したお湯に入れて５分程茹でて冷まして殻を剥いておきます。玉葱を微塵切りしバターでしんなりするまで焼いて冷ましておきます。合挽き肉、玉葱、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩胡椒を素早くこねます。小麦粉をまぶした卵を中にいれて形を整えます。小麦粉、卵、パン粉を付けて中火の油でゆっくり揚げます。コロコロ転がしながら万遍なく揚げたら出来上がりです♪
☆キャベツとベーコンのコンソメスープ
あっさりコンソメスープをとのリクエスト♪キャベツの甘味とベーコンのコクと塩味、ニンニクとブラックペッパーの香りがとても美味しいコンソメスープです(^ ^)お口に合えば幸いです♡
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
食器水切りカゴが少し汚れてきましたのでハイターで付け置き致しました。before
スッキリ綺麗になり気持ち良くお使い頂けます。after
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
朝からやる気満々の様なお天気です！笑。お母様と「暑いですねー！」と朝のご挨拶と共に思わず同時に口に出てしまったくらいです(^ ^)お昼前頃、御用事でお母様が少し外出されました。外出されてからしばらくしてお父様が寝室から出て来られ、「おはようございます！」とお父様と楽しくお話しをさせて頂きながらサポートさせて頂きました(^ ^)お父様はスポーツ観戦がお好きです。テレビで高校野球のニュースをしていて高校野球のお話で盛り上がりました。「あなたも好きだねー！ハハハ！」とお父様も私もニコニコ笑顔です(*^_^*)
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
家政婦・家事代行サービス・お片付けサービス＜近畿＞対応エリア
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