両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
☆汁蕎麦
☆生姜天麩羅・海老天麩羅
☆小松菜とツナの胡麻味噌おにぎり
☆漬物
☆スパゲティーサラダ
☆刺身盛合せ
☆蓮根と蒟蒻と厚揚げの煮物
☆塩鮭 ほうれん草添え
☆白菜と人参としめじの味噌汁
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
御昼食（２名様分）
☆小松菜とツナの胡麻味噌おにぎり
汁蕎麦に合わせておにぎりをとのリクエスト。何がいいかな〜と考えながらスーパーへ。綺麗な小松菜が売っていたので小松菜を使ってお作り致しました。小松菜は緑黄色野菜の中でも栄養価の高さは群を抜いています。全てのビタミン、ミネラルを豊富に含む他、鉄分やカルシウム等はほうれん草以上に豊富です。特にカルシウムの量は牛乳並みで栄養面では大変優れた野菜です。小松菜は細かく切ります。胡麻油を敷いたフライパンで炒めます。しんなりしてきたらツナを加えて辛味噌、味醂を入れて炒め合わせて仕上げに胡麻をたっぷり振り掛けたら具は出来上がりです。温かいご飯に具を混ぜて愛情たっぷり握れば出来上がりです♡
御夕食（２名様分）
☆スパゲティーサラダ
何か箸休めの一品をと思いパスタのストックがございましたのでスパゲティーサラダをお作り致しました。パスタは時間より少し長めに茹でてオリーブオイルを少量かけます。胡瓜は薄切りにして水気を絞ります。茹で卵とハムは細かく切り、マヨネーズ、牛乳、練乳、レモン汁、塩胡椒で味付けをして出来上がりです。
☆蓮根と蒟蒻と厚揚げの煮物
野菜の煮物のリクエストがございました。旬に入ってきている蓮根の煮物をお作り致しました。旬の季節のはじめに出回る蓮根は身が柔らかいです。栄養価としては、ビタミンＣ、タンニン、カリウム、食物繊維があります。疲労回復や感染症予防、発がん物質の抑制、抗酸化作用、コレステロールの減少、抗がん作用、高血圧の予防、便秘解消等に大変効果があります。本日は人参と蒟蒻と厚揚げを炒め合わせて圧力鍋で一気に柔らかく煮込みました。煮物はほっこり致しますね♪
☆塩鮭 ほうれん草添え
鮭は健康に良く低カロリーな魚です。主な栄養成分のタンパク質は消化吸収が大変良く、アスタキチンサンやビタミン類等、人間の必須脂肪酸を豊富に含んでいます。赤い色素はアスタサンチンから出ていて抗酸化作用があります。レモン等の酸味と一緒に食べると抗酸化作用が増します。
☆白菜と人参としめじの味噌汁
人参としめじ、油揚げが冷蔵庫にございましたので、白菜、長葱を加えてお作り致しました。白菜と人参の甘味がほっこりするお味噌汁です。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日もニコニコ笑顔で御挨拶させて頂きとても嬉しく思います。お母様とサポートの御相談をさせて頂きながら女子トークで盛り上がります♪サポートの御相談の時、お母様はいつもお父様の事をお想いになられていて献立やサポートの内容をお決めになられます。そういうお母様を心から尊敬致します(^^)本日の御昼食の汁蕎麦とおにぎりはお父様のお好きなメニューです。御昼食を召し上がられたお父様から「美味しいよ！」のお言葉♪お母様の優しさというスパイスで更に美味しくなります♡
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
家政婦・家事代行サービス・お片付けサービス＜近畿＞対応エリア
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