起業当時頻繁に開催していたイベントでお知り合いになった奥様から、６年ぶりに、あの頃と状況が変わり、安心してお願いできるからと以下のご連絡を受けました。
奥様メッセージ→「平日は仕事。土日も仕事している時が多く、休みがあれば子供と出かけてしまうので、部屋が一向に片付かず、苦手な家事に追われる日々に苦しんでいます。夫は土日も仕事でほとんど家におりません。 部屋は散らかる一方、、、 おまけに、９月に一戸建てに引っ越したものの、それまで使っていた家具(特に洋服などの収納)が全く合わず、何をどこにしまえば良いのか？何がどこにあるのか？まったくわからない毎日です。 ご相談することは可能ですか？お願いいたしますm(_ _)m」
覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響きました(*^-^*)
人とのご縁は
どこでどう繋がるのかわからないし、
振り返った時、あの時のイベントでのきっかけが続々といらっしゃる今
全ての行動が繋がっていて今が有り、
これからも今をどう行動するかで未来を創って行く
＊＊何を目指し、なぜやり続けるのか＊＊
あの当時は、独身の可愛らしい印象の女性の方が、
今や可愛い３歳になったばっかりの女の子のお母さんになっておられました。
激動の婚活話もお伺いし、愛あるエールを送ってくださいました(*^-^*)
ご飯を美味しく食べてくれる新たなご家族様が増えました♪
覚えてくださっていて、ご縁となりお家に呼んでくださり、
幸せなご家庭に呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
左から
☆鶏肉とじゃがいものローズマリーソテー
☆きゅうりとトマトのもずく胡麻酢和え
☆ロールキャベツ
2段目左から
☆大根のそぼろ煮
☆青菜のカレーマヨ和え
☆鶏肝の生姜煮
左から
☆鶏肉とじゃがいものローズマリーソテー
じゃがいもは縦に四等分に切り、蒸しました。オリーブオイルを熱しローズマリーを加えてオイルに香り付けをしてから取り出しました。そのオイルに大きめに切った鶏肉とじゃがいもを入れて炒め合わせ、ガーリックパウダーとマジックソルトでスパイシーな味付けにさせていただきました。盛り付けの最後にローズマリーを飾らせていただきました。
☆きゅうりとトマトのもずく胡麻酢和え
きゅうりは薄切り、トマトは食感を残すために角切りにしました。しめじはほぐして蒸して冷ましておきました。もずくを野菜類を合わせ、甘酢と出汁醤油で味を付けすりごまで香ばしさを出す仕上げにしています。
☆ロールキャベツ
合い挽き肉に玉ねぎのみじん切り、パン粉、牛乳を加え、塩コショウで味を付けて肉だねを作り、芯を取って蒸しておいたキャベツで巻き、ブイヨンで煮込みました。
2段目左から
☆大根のそぼろ煮
大きめに切った大根は下茹でし、ロールキャベツで余った肉だねに鶏がらスープの素、醤油、オイスターソースで味を加え、鳥見を付けて最後に大根と合わせて煮込みました。
☆青菜のカレーマヨ和え
青菜と人参、しめじをさっとゆでてツナとマヨネーズで和えました。最後にカレー粉を入れて少しスパイシーな仕上がりにしています。
☆鶏肝の生姜煮
鶏の肝と心臓部分を切り離し、よく洗ってしょうがのすりおろし、醤油、酒、みりん、砂糖を合わせた調味料でゆっくりと煮こみました。
布団干し→2階1階掃除機がけ→トースター周りの拭き掃除→布団セッティング
娘がロールキャベツと大根をおかわりして喜んで食べていました！
ローズマリー使っていただいたのは、親が喜んで食べています♪レストランで出てくるお料理みたい！
ありがとうございます！！
2020年02月20から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日は久しぶりのお天気でした
先週から梅雨入りしていますので、梅雨の中休みといった感じでさわやかな一日でした。
冷蔵庫で半解凍になっていらお肉やお魚を解凍し、冷蔵庫にあるお野菜を組み合わせてお料理を作らせていただきました♪
今回はフレッシュなローズマリーがあり、せっかくなのでお店の様なお料理になるようにオイルの香り付けに使わせていただきました。じゃがいもと鶏肉のソテーに味付けはスパイスを聞かせた感じになるように仕上げました。
今日も、残り食材を使わせていただいた
テーマ：ご馳走おかずです😊
娘ちゃんがパクパク食べていただけますように、
お子様好きなメニューをご用意させていただきました✨
奥様には、いつも愛を感じています✨
ロールキャベツは手間がかかりますが、お子様は皆好きですよね！
カレーも我が家の息子たちも大好きなのでマヨネーズに和えてみました。
今日はお子様といっぱい遊んで家事しないで良い一日ですね🌷
奥さまのキュートな笑顔を妄想しながら、
可愛いお子様のパクパク食べる様子を妄想しながら
ご家族様が健康なお食事と
より良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
覚えて下さってご依頼下さりありがとうございます💐✨
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
