両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(２名様分)
☆山菜トロロ蕎麦
☆シャケと大葉のおむすび
☆漬物
☆フルーツ
ご夕食(2名様分)
☆すき焼き
☆お造り盛り合わせ
☆蛸と胡瓜の酢の物
☆きんぴら牛蒡
☆サラダ
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!
☆山菜トロロ蕎麦
本日はご昼食にリクエスト頂きました山菜トロロ蕎麦をご用意させて頂きました。温かいお蕎麦に山菜とトロロが良く合います。鮭と大葉のおむすびとご一緒にお召し上がり頂きました。
☆すき焼き
本日は、ご夕食にすき焼きをご用意させて頂きました。具材は焼き豆腐、椎茸、えのき、白ネギ、しらたき、お麩、牛肉、春菊です。すき焼きに欠かせない牛肉には、ビタミンB群、動物性タンパク質、レシチンが豊富に含まれています。また、青ネギにはビタミンB1の吸収率を高める役割を持つアリシン、白菜にはビタミンCなどが豊富です。また、生活習慣病の予防が期待できる健康成分として注目を集めているエリタデニンを豊富に含むシイタケ、食物繊維豊富なこんにゃくも入っています。このように、すき焼きはそれぞれの食材が助けあってたくさんの栄養を補い合っているため、非常に栄養バランスに優れた食べ物です。
☆蛸と胡瓜の酢の物
きゅうりはとっても美味しいし、むくみ解消成分や脂質を分解してくれる成分が含まれていて、夏の暑い時期にもぴったりのお野菜ですが、ちょっと困った成分も含まれているんです。それは“アスコルビナーゼ”という成分です。このアスコルビナーゼという成分は、ビタミンＣを壊してしまうという酵素なんです。きゅうりに含まれているアスコルビナーゼは、きゅうり自体に含まれているビタミンＣだけではなく、他のお野菜と一緒に食べると、他のお野菜のビタミンＣまで壊してしまうのです。ビタミンＣはカラダの健康やきれいなお肌づくりには欠かせない栄養素です。でも大丈夫です！アスコルビナーゼの困った働きを抑えてくれる食べ方がちゃんとあります。それは“酢の物”にして食べることです。なぜ酢の物にして食べるのが良いのかというと、アスコルビナーゼは酸に弱いため、お酢を加えることによって、ビタミンＣを壊す働きを抑えることができるからなんです。酢の物で食べることでビタミンＣが壊れてしまう心配をすることなく、きゅうりの良い作用の部分を引き出すことができるようになります。他のお野菜と合わせても酢の物にしたら安心ですから、きゅうりを食べる時はぜひ酢の物にして食べることがおすすめです。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂のお掃除を、させて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日は、洗面所、廊下、玄関に、掃除機、拭き掃除をさせて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
