起業当時頻繁に開催していたイベントでお知り合いになった奥様から、６年ぶりに、あの頃と状況が変わり、安心してお願いできるからと以下のご連絡を受けました。
奥様メッセージ→「平日は仕事。土日も仕事している時が多く、休みがあれば子供と出かけてしまうので、部屋が一向に片付かず、苦手な家事に追われる日々に苦しんでいます。夫は土日も仕事でほとんど家におりません。 部屋は散らかる一方、、、 おまけに、９月に一戸建てに引っ越したものの、それまで使っていた家具(特に洋服などの収納)が全く合わず、何をどこにしまえば良いのか？何がどこにあるのか？まったくわからない毎日です。 ご相談することは可能ですか？お願いいたしますm(_ _)m」
覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響きました(*^-^*)
人とのご縁は
どこでどう繋がるのかわからないし、
振り返った時、あの時のイベントでのきっかけが続々といらっしゃる今
全ての行動が繋がっていて今が有り、
これからも今をどう行動するかで未来を創って行く
＊＊何を目指し、なぜやり続けるのか＊＊
あの当時は、独身の可愛らしい印象の女性の方が、
今や可愛い３歳になったばっかりの女の子のお母さんになっておられました。
激動の婚活話もお伺いし、愛あるエールを送ってくださいました(*^-^*)
ご飯を美味しく食べてくれる新たなご家族様が増えました♪
覚えてくださっていて、ご縁となりお家に呼んでくださり、
幸せなご家庭に呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
上1段目左から
☆真イワシの南蛮漬け
☆カレー風味ジャーマンポテト
☆えのきの肉巻き
2段目下左から
☆スパニッシュオムレツ
☆白菜とツナの煮浸し
☆夏野菜のカポナータ
上1段目左より
☆真いわしの南蛮漬け
真いわしは下処理をして、酒で漬け込み、その後、きれいにキッチンペーパーで拭いて、小麦粉をかけてフライパンで両面をしっかり焼き付けて、南蛮漬けのタレに漬け込んで仕上げさせて頂きました。
☆カレー風味ジャーマンポテト
ジャガイモをくし切りにし、レンジで4分ほど加熱したものを、オリーブオイルで表面がカリッとするまで焼き付け、ソーセージを加えて炒めて、ハーブソルトとカレーパウダーで仕上げさせて頂きました。
☆えのきの肉巻き
えのきを豚ロースで巻いて、軽く塩胡椒し、小麦粉をつけて、焼き付け、醤油、砂糖、みりんとオイスターソース少々で味付けをしたタレに絡めて仕上げさせて頂きました。
2段目左から
☆スパニッシュオムレツ
ジャガイモ１個を１cm角程度の角切りにして、レンジで加熱し、玉ねぎ、パプリカも同じくらいの大きさに切って、フライパンで炒めて、そこに卵３つと粉チーズ、塩胡椒をした卵液を入れ、フライパンで弱火でじっくり加熱して、仕上げさせて頂きました。
☆白菜とツナの煮浸し
白菜を一口大に切り、ツナ缶と白だし、水を１００mlほどを煮込んで、仕上げさせて頂きました。
☆夏野菜のカポナータ
なす、トマト、パプリカ、玉ねぎ、ベーコンを角切りにして、水少しとケチャップ、コンソメで煮込んで、仕上げさせて頂きました。冷やして冷たいままお召し上がりいただくのもお勧めです。
畳の目に沿って、掃除機をかけさせて頂きました🌟
布団もいつものように干した後、セッティングさせて頂きました。
布団干し→2階1階掃除機がけ→布団セッティング
おいしかったです〜！
ありがとうございました！
南蛮漬け、爽やかでした♪
えのきの肉巻き、自分では面倒で作れないので嬉しいです！
いつも本当にありがとうございます！
2020年02月20から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日も4歳のお子様がパクパク食べてくれそうなメニューを考え、
食材の組み合わせと栄養を考えてご用意させていただきました😚
身体は、食事から出来ているし、ご家族様の健康とご多幸を担っているんだなと思うから、
工夫次第で、美味しさも栄養も変化するのを楽しんでいます😚❤
今日も、残り食材を使わせていただいた
テーマ：ご馳走おかずです😊
本日は奥様がお出かけ前のお時間にお伺い致しました。
今週はいつもよりボリュームは少なめで、とのご依頼でしたので、作り置きで日持ちのするものを中心にご用意致しました。
暑くなってきているためお酢のクエン酸の力を借りて疲れを取って頂ければ、と思い、イワシは南蛮漬けにさせて頂きました😚
気温がどんどんと上がっているものの、まだ体は暑熱順化できておらず、熱中症にもなりやすい頃ですので、お食事でご家族の健康をサポートできれば幸いです★
精一杯ご家族様のお役に立てますよう
尽力していきたいなと思う日々です😚
今日はお子様といっぱい遊んで家事しないで良い一日ですね🌷
奥さまのキュートな笑顔を妄想しながら、
可愛いお子様のパクパク食べる様子を妄想しながら
ご家族様が健康なお食事と
より良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
覚えて下さってご依頼下さりありがとうございます💐✨
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
