こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
☆焼きそば
本日のリクエストメニューは焼きそばです。豚肉、キャベツ、玉葱、人参、しめじ、もやしを炒めそばを入れ炒めます。焼きそばソース、中濃ソースで味付けして出来上がりです。ソースの香りが食欲をそそります。
☆肉じゃが
肉じゃがも、リクエストメニューです。。お肉は柔らかく、ジャガイモはホクホクにお料理させて頂きました。じゃがいものビタミンCが粘膜を丈夫にし潰瘍や風邪を予防します。メラニン色素の生成を抑え、シミ・ソバカスを防いで肌にハリとツヤを与え美肌に効果があります。じゃがいもと豚肉のビタミンB1で疲労を回復、イライラも解消してくれます。甘辛い味でこってり煮たおなじみのお袋の味です。
☆ブロッコリーとシーチキンのマヨ醤油和え
ブロッコリーをサッと茹で、シーチキン、マヨネーズ、醤油、すりごまで和えました。ブロッコリーと聞くと「栄養たっぷり」というイメージがあると思いますが、その通りです。ブロッコリーはとても栄養価が高い野菜で、100g食べれば1日に必要なビタミンCが摂れてしまいます。ビタミンCだけでなく、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、カリウム、食物繊維などのさまざまな栄養素が豊富に含まれていて、野菜の中でかなり栄養価が高い食材です。
ご昼食(１名様分)
ご夕食(2名様分)
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
