両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆天津飯
☆漬物
☆キウイ
ご夕食(2名様分)
☆ビーフシチュー
☆手羽元から揚げ
☆イワシのムニエル
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!
☆天津飯
本日のご昼食は、お任せ頂きましたので、天津飯をお作り致しました。カニカマ、卵、牛乳でカニ玉を作り暖かいご飯にのせます。水、オイスターソース、鶏がらスープ、醤油、椎茸、グリンピースを温めて片栗粉を溶いて、餡を作りまわしかけると出来上がりです。
☆ビーフシチュー
本日のご夕食に圧力鍋でビーフシチューをお作りさせて頂きました。バターで牛肉を焼き玉葱、人参、ジャガイモを炒め、赤ワイン、水、ウスターソース、ケチャップ、砂糖、コンソメ、ローリエを加えたら蓋をして20分加圧します。圧力が抜けたら、デミグラスソースをくわえて塩胡椒で味を整えて出来上がりです。
☆手羽元から揚げ
手羽元をちゅうりっぷの様に仕上げ塩胡椒したら片栗粉をまぶし油でカラッとあげます。みず、酒、醤油、蜂蜜、すりおろしニンニクを温めて甘辛いタレを作ります。から揚げをタレにくぐらせて胡麻をふりかけ出来上がりです。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂のお掃除を、させて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日は、洗面所、廊下、玄関に、掃除機、拭き掃除をさせて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨