大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート<信頼の証NO1>

大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】<信頼の証NO1>

tomoko 全家事代行地域 大阪 料理代行 清掃代行(+料理) 茨木市

大阪府茨木市で料理/清掃/掃除/整理整頓の家政婦・家事代行サービスの12回目ご利用報告

投稿日:2019年10月1日 更新日:

5年ぶりに、お知り合いの方から、「昔と状況が変わり、今かなり多忙です😅
「家事のことは、エリさんところが一番と思ってお願いしたいです💛」とご連絡をくださいました(#^^#)
5年前にお会いして以来だったのですが、「もちろん覚えていますよ❤️」とのこと
覚えてくださってとても嬉しく思いました。
 
他社いっぱいあるけど、エリさんところが一番良いとの顧客様のお言葉が本当に嬉しく感激です。
奥様とお子様の笑顔と健康とご多幸の為に、何なりとご要望仰ってくださいね(#^^#)
*本日の夕食*

本日の御夕食

鶏の唐揚げ  千切りキャベツ添え

秋鮭の和風グラタン

シャキシャキレンコンとツナのサラダ

白菜としらすの酢物

豚肉と白菜のミルフィーユスープ

 

鶏ハム(作りおき用)

☆唐揚げ(お弁当用)

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、冷蔵庫の残り食材を使って、お料理をメインに、残り時間お家の至らない箇所のお掃除に伺っています(^。^)y-.。o○

あの残り野菜がこんなになるなんてと奥様も驚き&お子様も

待たないで美味しいご飯が食べられるって幸せーとお喜びなんだそう(笑)

お子様と奥様の喜ぶ笑顔に向けて、工夫を凝らしますね(#^^#)

◎御夕食(4名様分)◎

鶏の唐揚げ 千切りキャベツ添え

お子様が大好き唐揚げ!ニンニクと酒で下味をつけ、小麦粉と片栗粉をブレンドし、お弁当用も含めてたくさん揚げました。
キャベツに多く含まれるビタミンU(別名“キャベジン”)タンパク質の生成を活発にする働き、細胞分裂を促進する働きなど、
胃の粘膜を修復・保護してくれ、消化を助けてくれる効果があるので、胃への負担を軽くするために揚げ物に添えました。

秋鮭の和風グラタン

今が旬の鮭と長芋の和風グラタン

擦り下ろした長芋をホワイトソースの代わりに使いました。

 

 

シャキシャキレンコンとツナのサラダ

こちらも旬のレンコンをサラダに、シャキシャキの食感を損なわないようゆで時間を注意

旬の食材には、栄養・うま味ともに高いのでシンプルな味付けで召し上がっていただけます。

 

白菜としらすの酢物

しらすを炒めてカリカリし、蒸した白菜と和えて酢の物にしました。

 

豚肉と白菜のミルフィーユスープ

豚肉を挟んだ白菜を蒸して、うま味を引き出してから水を足してスープにします。

ひと手間かける事で、調味料を減らすことができるので健康に繋がります。

 

☆鶏ハム

以前お作りして好評だったので、作り置きに

パサパサしやすい鶏のムネ肉は、塩麹を揉みこんでしばらくおき

湯せん調理することで柔らかく仕上がります。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

お菓子の棚を整理

*今日の出来事&感想*

2019年7月5日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。

 

箱のお菓子が棚に収納できなかったので、お菓子の棚の整理整頓

いただき物のお菓子は箱に入ったままだと、食べ忘れてしまうので

食べやすいように箱から出して収納しました。

 

 

 

子供達の笑顔、奥様の笑顔のために
残り野菜を七変幻して、
健康とご多幸をお支えします

これからも、お子様と奥様のご家族皆様の健康とご多幸に向けて
お家がHAPPYになる家事サポートをさせていただきます

これからも何なりとご希望お申し付けください(^。^)y-.。o○

家政婦・家事代行サービスを週一回定期的にご採用いただき光栄です

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